丁小香和杨琴站在鱼排上，等了一会，丁大文的大渔船，慢慢地靠了上来。
“小香嫂子，你怎么在鱼排这里呢？”
刘磊等着渔船停好，马上就上来，先是和丁小香打了一个招呼，这才看了一下杨琴。
“不错不错！”
“看这个样子，最近这段时间跟着赵大海钓鱼，真的是吃了不少的苦头。”
丁小香打量了一下刘磊，晒的乌黑发亮，关键是那个肥起来的肚子已经消失不见，整个人看起来非常的壮实。
“干活了肯定就是这样的！”
“我现在可是浑身都是力气！”
“肯定是比不上大海哥的，可是百八十斤的东西我可是随便都能够扛起来！”
刘磊有点得意洋洋的展示了一下自己长出了肌肉的手臂。
杨琴仔细的看了看牛奶虽然说晒得非常的黑，但是真的是强壮了。
丁小香、杨琴和刘磊三个人走到了鱼排的平台，拉了凳子坐下来。
“这段时间鱼钓的怎么样的呢？开海之后是不是多了很多捕鱼的渔船？”
丁小香这段时间都是忙着码头这里的事情，没有理会赵大海钓鱼到底钓的怎么样，一丁点情况都不知道。
刘磊一边喝着水，一边详细的说了一遍这些天赵大海钓鱼的情况。
“小香嫂子！”
“大海哥钓鱼的本事你又不是不知道！”
“海里面就算再多的人，不管是钓鱼的人，又或者是放渔网捕鱼的人，对他来说都没有任何的影响。”
“非得要说的话，那就是休渔期的时候，大海哥主要钓海鲈鱼或者黑鲷，这样子的鱼但是休渔期结束之后，周围多了很多捕鱼的渔船。”
“大海哥主要跑人工岛礁，钓大个的石斑。”
刘磊一边说一边指了一下丁大文正在喊着人卸下来的鱼。
“这一渔船上面几乎八成都是各种各样的个头的大石斑。”
“大海哥带着我们两艘快艇每天钓到的那些石斑加在一起，基本上都有四千斤多的时候，甚至能够钓八千斤。”
“几天的时间下来，那真的不是开玩笑，钓到的这些鱼实在是让人眼珠子都得要瞪的掉出来。”
刘磊非常感慨。
自己早就已经知道赵大海能够钓到非常多的鱼，但是最近这段时间自己一直在快艇上面，亲眼看到，真的觉得非常的震撼。
丁小香松了一口气。
前段时间是休渔期，赵大海主要钓海鲈鱼又或者黑条这样子的鱼，直接的结果就是鱼排这里有了很多的海鲈鱼或者黑鲷。
石斑这样子的顶级的能够卖出高价格的鱼越来越少。
一直这么下去的话，鱼排这里的石斑，那可就满足不了鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆的需求。
现在看到丁大文的这一趟渔船回来，上面八成都是石斑，一直悬着的心放了下来。
“丁小香。”
“你哪里用得着担心这个事情？”
“赵大海肯定是心中有数，等着鱼排这里的石斑都卖的差不多了，肯定就是去钓石斑。”
“别的人没有这样子的本事，没办法说钓石斑就能够钓得到石斑的话，那肯定是得要一直钓石斑。”
“赵大海想要钓就能够钓得到，想要什么时候钓都行。哪里用得着你来操心这个事情？就算是真的没有了，和赵大海说一下不就是可以的了吗？”
杨琴真不知道丁小香一直在担心这个事情，完全没有任何的必要。
“对！”
“大海哥真的是心中有数！”
“想要钓就能够钓得到的话真的用不着管用不着担心！”
刘磊看了一下旁边停着的丁达文的那一艘大个头的运输渔船，上面现在正在卸下来的全部都是三四十斤以上个头的大石斑。
只有那些红斑的个头才比较小一点。
“哼！”
“鱼排这里的石斑如果全都卖光的话，我可用不着担心，对我来说没有什么影响，反正赵大海肯定是会钓得到，而且晚一点肯定会钓得到。”
“什么时候钓得到我就什么时候卖，但是你们俩的鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆那可就遭了殃？”
丁小香笑了一下。
自己有点担心这个事情，但是自己只不过是担心一下这个事情，就算是鱼排这里的这些是石斑卖光了，对自己来说真没有什么太大的影响，
但是这个事情对吴为民的私房菜馆，对刘刚刘磊和杨琴的鸿运酒楼的影响，那可就非常的大。
杨琴和刘磊这一下才反应过来是怎么一回事。
“我怎么忘记了这个事情的呢，我们必须得要注意一下鱼排这里的石斑的数量等着，真的没多少的话，一定得要去和大海哥说一下，提醒一下，必须得要钓石斑了！”
刘磊拍了拍自己的脑门，丁小香刚才说这个事情的时候自己真的没反应过来，但是这个事情真的必须得要留意，不能够等着石斑没有了才和赵大海说这个事情。
鸿运酒楼现在每天卖掉的石斑其实都非常的多，少的时候一千斤多的时候甚至得要三千斤。
这可不是什么养殖货，全都是赵大海出海钓回来的。
或者是石杰华和石钟为他们的深海海钓船钓回来的鱼全都是纯天然的。
别的那些鱼虾蟹鸿运酒楼会卖，品质都非常好，但是别的那些竞争对手一样会卖这些高品质的鱼虾蟹。
鸿运酒楼包括吴为民的私房菜馆，真正核心的竞争力，就是说和别的那些同行不一样的，就是能够拿得到赵大海钓回来的这些上海大石斑。
很多人跑来鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆吃饭，冲着的其实就是赵大海钓回来的这些石斑。
哪天真的没有的话，后果真的是不堪设想，不管是鸿运酒楼又或者是吴为民的私房菜馆，没有一个能够承受得起这样子的后果。
丁小香笑了一下，刘磊现在这个时候反应过来是怎么一回事了。
“小香嫂子！”
“最近这段时间鱼排这里有没有啥事情的呢？”
“我们已经开始收码头这里的鱼虾蟹的了吧？”
刘磊一边说一边指了一下不远处的码头，这段时间自己都在跟着赵大海做海钓鱼，别的事情都没有理会，甚至连鸿运酒楼里面的这段时间是什么样子的情况都不知道，现在回来了可得要好好的打听打听这些事情，接下来自己就得要重新接手鸿运酒楼的生意。
丁小香飞快的说了一下码头这里的情况。
刘磊非常的惊讶，真没想到事情会这么的顺利，更加没有想到的是这几天时间收下来这么多的螃蟹。
“哈！”
“太好了，太好了，我估计着这段时间过去之后，重山叔叔一定会开始收别的那些鱼虾蟹，这一下真的就是立足的脚跟。”
刘磊非常的高兴，甚至非常的兴奋。
鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆的生意越来越好，每天都得要消耗大量的鱼虾蟹。
鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆都有自己的渠道，买得到高品质的鱼虾蟹，但是现在的需求越来越多，原本的那些收购的渠道就已经满足不了了，必须得要有新的渠道才行。
丁重山现在在码头这里能够立得住脚跟，肯定就开始收购别的那些鱼虾蟹，这就意味着自己和吴为民两个人都有了一个新的稳定的而且品质相当高的来货渠道。
刘磊非常清楚丁重山做生意的本事，知道肯定没有任何的问题，但是没想到的是这么快。
“得了得了！”
“你刚刚从外面回来，很多事情都不知道，我可没什么兴趣和你说这些。”
“你和杨琴赶紧回去，一个是好好休息一下，另外一个就是想要知道什么问杨琴就可以了。”
丁小香知道刘磊刚刚才回来，跟着赵大海钓了这么长时间的鱼，一定是非常的累，而且真不知道码头这里包括鸿运酒楼的具体的情况，肯定是得要和杨琴问清楚，干脆直接赶人。
丁小香告诉杨琴，一会拉螃蟹的渔船来了，安排好的人干活就行，用不着一直在这个地方盯着。
刘磊和杨琴点了点头，开着快艇离开了鱼排。
“生意这么好的吗？全都在这里卖螃蟹的？”
刘磊刚刚上码头，马上就看到了丁重山的店铺的门口围了很多的人，这些全部都是来这里卖螃蟹的。
杨琴笑了一下，告诉刘磊整个码头这里的螃蟹几乎都来这里卖，生意想不好都不可能。
刘磊大步走过去，但是没有到店铺里面，只是在人群的外面看了一下，真的全部都是来这里卖螃蟹的，这些螃蟹的个头都非常的大，几乎都是一斤以上的个头。
刘磊没有多待太长的时间，看了一会就和杨琴离开上了车回到了鸿运酒楼。
“爸！”
“这段时间你真的是辛苦了！”
刘磊沙发上坐下来拿了茶壶，煮了水泡了茶，倒了一杯放在了刘刚的面前，接下来才倒了一杯递给了杨琴，又给自己倒了一杯。
这一段时间自己跟着赵大海出海钓鱼，家里面的这些事情包括鸿运酒楼的生意都没有在管。
“我有什么辛苦的呢？每天不过就是来这里转一转看一看。”
“开始的时候还干点事情，但是接下来大多数的事情，特别是日常的那些管理，全都是杨琴来做的，跟我可没有什么关系。”
“辛苦肯定是辛苦的，但是在酒楼以后都是你们的，你们不出点力气，谁还出点力气的呢？”
刘刚指了一下旁边的杨琴。
鸿运酒楼自己早就已经交出去了，全部都给刘磊来负责管理，自己虽然年纪还不大，可是已经进入了半退休的状态，没有什么特别的事情的话，根本就不会来鸿运酒楼这里，这一次只是刘磊得要出海，跟着赵大海钓鱼，自己才要开始接手鸿运酒楼。
但是这仅仅只是一开始的几天时间，很快整个酒楼的生意全部都交给了杨琴，自己就是一个甩手掌柜。
刘刚非常满意，别看杨琴年纪小，而且是一个女孩子，但是很快的就上手，鸿运酒楼管理的妥妥当当，一点都不比刘磊差。
杨琴有这样子的本事的话，接下来刘磊再跟着赵大海出海钓鱼，或者是有什么别的事情，立马就能够接手管上来，根本用不着自己操心。
杨琴一个人管着这么大的一间酒楼，肯定是非常的辛苦，但是这一间酒楼非常赚钱，而且以后就是刘磊和杨琴的，肯定是必须得要辛苦一点，这世界上没有什么坐在家里面用不着干事情一点都不累就能够赚到大钱的事情。
“爸！”
“刚刚杨琴路上和我说了，就是今天咱们有可能能够卖出去一万斤的螃蟹？”
刘磊轻轻地点了点头。
这段时间杨琴肯定是累的够呛，但是就像刘刚说的那个样子，酒楼以后就是自己和杨琴的，不管从哪个上来说，自己和杨琴都必须得要亲力亲为。
再怎么累都没什么可说的。
杨琴刚才在回鸿运酒楼的路上，和自己说的非常清楚，昨天和前天卖掉的螃蟹加起来大几千斤，差不多一万斤，但是今天很有可能一天就卖掉一万斤左右的螃蟹。
刘磊非常惊讶这个事情。
“对！”
“杨琴说的没有错，今天一天很有可能能够卖掉一万斤的螃蟹，就算是卖不掉一万斤，八千斤肯定是跑不掉的。”
“一个是刚刚开始大家都非常想要吃螃蟹，再加上鸿运酒楼这里卖的螃蟹的个头都非常的大。”
“更加重要的一个事情是现在绝大多数的螃蟹都在丁重山和丁小香和我们这些人的手上，别的那些地方有卖螃蟹的，但是一个数量不多，另外一个个头都偏小。”
“想要吃到个头更大的螃蟹，只能够来鸿运酒楼又或者吴为民的私房菜馆。”
“前两天就已经卖的非常多了。”
“但是那个时候事情还没有完全传出去，有很多的人都不知道鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆的手里面有大量的螃蟹，而且是大个头的螃蟹。”
“今天可不一样，一定有很多的人知道的消息，未来鸿运酒楼又或者去吴为民的私房菜馆吃螃蟹。”
“昨天和今天到现在这个时候打电话来订位置的人预定的那些螃蟹都已经超过了三千斤。”
刘刚一边说一边竖起了三只手指。
刘磊吓了一跳，真没想到现在订出去的就已经是三千斤，这个时候时间还早，等着晚一点的话这个数字肯定会更大。