“对！”
“我怎么忘记了这个事情了，我都有好些天没有吃过这个麻鳝的，回去鱼排的时候必须得要吃一下才行。”
刘刚用力地拍了拍自己的脑门，赵大海的渔排那个地方的海底有很多的麻鳝，有段时间，赵大海和自己这些人钓了很多上来，吃了一段时间之后，剩下来的那些全部都养在鱼排那个地方，现在这个时候才想起来还有这么一回事。
刘刚的口水都流了下来。
海里面的鱼虾蟹什么的，一般来说，个头非常非常大的话，真的是不是太好吃，这是因为个头实在是太大了，肉质就会比较粗，并不是什么好事情，大个头的鱼虾蟹，只是面子上非常好看，照顾客人的时候上得了台面，非常有排场。
但是对于麻鳝来说，那真的就是个头越大越好吃。
只不过大个头的麻鳝实在是太少了，又或者说实在是太难才能够抓得到这些麻鳝。
石角村码头附近有一些地方是有麻鳝的，而且简直就是麻鳝的老巢，这说不清楚到底是怎么一回事，为什么会有这么多的麻鳝。
事实就是那个地方真的是钓到了很多大个头的麻鳝。
用不著非常复杂的做法，只不过就是用咸菜什么的清蒸一下，又或者是用豆豉来清蒸，味道就是非常好，而且是好得不得了。
别的地方现在想要吃到这些大个头的麻鳝，实在是有点太难了。最近这三年五年的时间，自己的鸿运酒楼，只不过偶尔才能够从那些深海的拖网渔船手上收到一些大个头的麻鳝，就算收得到都是一些冰鲜的，根本就不可能是活的。
赵大海的鱼排这里，却是有活的大个头的麻鳝。
自己好几次和赵大海、丁小香说这个事情，想要买下这些麻鳝，放在鸿运酒楼里面卖，但是赵大海和丁小香都不同意，全部都留著鱼排养著，想要吃的时候吃。
“多大个头的？”
马大忠马上来了兴趣，立马就追问，鱼排这个地方的麻鳝是多大的个头的。石广明伸手比划了一下。
“不是的吧，现在还有这么大个头的麻鳝吗？”
马大忠愣了一下，石广明比划的这个个头呢真的是非常的大，起码得有人的大腿那么粗，这么大个头的麻鳝，自己仅仅只是在小的时候才见过，现在还真的是很多人都没有见著。事实上现在想要找到一条手臂那么大的麻鳝都不太容易。
“哈！”
“这还用得著说的吗？没有这么大个头的麻鳝，哪能够叫麻鳝了，肯定是必须得要是这样子的个头的才好吃，要不的话，赵大海怎么可能会喊你回鱼排那个地方的时候，得要尝一尝。”
赵石有点得意洋洋。
赵大海出海能够钓到非常多的鱼，而且都是值钱的鱼，就算是那些三五十斤个头的红斑什么的，其实都不是什么稀罕的东西，甚至有的时候能够钓到非常多，但是这种大个头的麻鳝反倒是非常的少，这实在是没办法，海里面实在是太少了，而且真不知道什么地方才有这样子的大个头的麻鳝。
“鱼排那个地方有段时间钓了不少，全部都养在那，现在那里应该还是有不少的，一般的时候我们都不怎么吃的，但是这种东西实在是太好吃了。”
“隔段时间确实是可以尝尝这些大麻虾的味道，特别是清蒸，那真的是好吃。”
“鱼排那个地方养著不少好吃的鱼虾蟹什么的。”
“就是我刚才说的那个样子，咱们这些人出海拚了命的干活，平时没什么别的追求的了，这些好吃的东西，肯定是必须得要留给我们自己的。”
“另外一个就是鱼排那个地方，还有鲍鱼这些东西，一个是自己放牛养的，这些估计著现在的个头不算是特别的大，另外有一部分是见著有渔船出海抓回来的大个头的都会收下来，扔在鱼排的网箱里面。”“想吃的时候就吃，不想吃的时候就继续养著，时间长了，这些鲍鱼，又或者别的那些什么鱼虾蟹之类的，个头就会非常大的了。”
赵大海拿起了抄网，捞起了鱼，挂了虾肉，继续放下去，继续钓鱼。
真的不是开玩笑，鱼排那个地方养著不少的顶级的鱼虾蟹，全部都是生冷的货，有些是自己钓来的，有些在鱼排那个地方钓的，有些干脆是直接码头这样子的地方收来的。
只要是好吃的，只要是值钱的，鱼虾蟹什么的，只要是能够养活著的，都收下来，放在鱼排那个地方。鱼排的海水非常深，海水的水质非常的好，再加上有流水样子的地方，天然就适合养各种各样的鱼虾蟹。马大忠有点目瞪口呆，赵大海早就已经说过了，鱼排那个地方有一个或者是两个网箱，专门是用来养这些留给自己吃的鱼虾蟹的。一开始的时候，自己觉得仅仅只不过就是一些钓起来的石斑海鲈鱼，黑鲷什么的，但是现在才发现不是这么一回事，赵大海在那两个网箱里面养著的，不是仅仅他出海钓回来的那些鱼，还有很多从码头这类的地方收回来的鱼虾蟹。
只要是能够养活的，都养在鱼排的网箱里面，这一些全部都不卖的，全都是留给自己吃的。“赵大海。”
“看这个样子，鱼排的网箱那里养殖的好东西，真的是不少的呢。”
马大忠非常感叹，自己真没想到这个事情，鱼排的网箱每一个都非常的大，真的是留下来两个网箱养殖的鱼虾蟹给自己吃的话，那可是不得了的一个手笔。
“马爷爷。”
“这就是刚才我说的那样，咱们这些人出来拚了命的干活，每天都钓这么多的鱼，赚这么多的钱。手上怎么能够没有一些能够拿得出手的鱼虾蟹？”
“有些亲戚朋友来什么的，又或者是什么时候得要照顾一下客人之类的，只是那些普通的鱼虾蟹，那可不行，那真的就是没面子的了。”
赵大海扭头看了一下，旁边架著的另外一根竿子，伸手推了一下电绞轮的开关马上收线，这根竿子上面又是六条鱼，全部都是大个头的，七八斤重的大黑鲷，绝对没跑。
刘刚和马大忠笑著点了点头，一般的人装不了几个钱大款没这么多的讲究，但是赵大海这样的钓了这么多的鱼，赚了这么多钱的人。还真的是多少得要讲究一下这方面的事。
赵大海整天在外面出海钓鱼什么的，肯定是没有多少时间招呼各种各样的客人之类的，但是丁小香又或者是丁重山，特别是丁重山，那肯定是必须得要照顾各种各样的客人，没有什么拿得出手的鱼虾蟹的话，那可不行。甚至有的时候会让别人背后说闲话。
丁重山和赵大海没有什么关系的，这怎么可能会没有关系的呢？不仅仅有关系，而且关系非常的大，现在周围的村子村子，甚至是更远的地方的人都知道。赵大海和丁小香是一对。
丁重山就是赵大海的未来的岳父。丁从山如果拿不出一些好东西来照顾客人的话，那丢脸的可不仅仅是丁重山，连带著赵大海都得要丢脸。
这个事情听起来好像是没什么道理，但事实上就是这么一回事，赵大海鱼排那个地方养殖的那一些。难得一见的，至少是非常少见的，鱼虾蟹什么的，相当多的一部分都是丁重山和别人谈生意的时候，特别是谈重要的生意的时候，拿去招呼客人的。
“鱼排这个地方肯定是必须得要留那些好吃的鱼虾蟹出来才行的。”
“不过话说回来，赵大海你的鱼排那里流出来的那些顶级的鱼虾蟹什么的，真的是不少。”“我店里面的那些老顾客，如果知道你的鱼排那个地方有这么多的好东西的话，说不定得要找个时间全部都跑到鱼盆那里堵门才行的了。”刘刚不是开玩笑。
自己店里面有很多的老熟客，这些人有钱的有钱，有来头的有来头，这些人非常讲究吃的喝的。从小在海边的渔村长大，最想吃的或者是最讲究的就是这些鱼虾蟹。
自己的鸿运酒楼为什么生意这么好？归根结底就是自己能够拿得到，别人拿不到的鱼。
赵大海出海钓到的这些大黑鲷，大海鲈鱼，大马友鱼，特别是大石斑什么的，全都是自己的店里面的那些招牌菜。
每天都能够拿得到足够多的三五十斤个头的红斑什么的，这绝对是没别的那些海鲜酒楼做得到，至少在整个县、整个市里面走了，胡为明的私房菜馆之外，别的那些地方都没有这样子的本事。
要知道，这可不是冰鲜的，而是生猛的，只要是喜欢吃海鲜的人都明白，这到底有多么的难得。这就是自己的鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆的真正最核心的竞争力。这是别人做不到的地方。但是自己的鸿运酒楼里面的那些老熟客，绝对不会知道，赵大海的鱼排这里可不仅仅只有那些海鲈鱼，黑鲷，又或者是大石斑，还有别的鱼虾蟹，只不过是这些鱼虾蟹都不会对外卖，只不过全都是赵大海留下来自己吃，又或者是丁重山和自己这些人有的时候得要照顾客人的时候才拿的少见的好吃的东西。鲍鱼，龙虾，又或者是什么别的，那真的是什么都有。
这些东西有很大的一部分都不是赵大海出海放渔网抓的又或者是钓的，全部都是在码头这样子的地方收的。
一开始的时候，赵大海和丁小香就告诉别的那些出海捕鱼的人，如果有这样子的好东西的话，送到渔帆那里，现在丁重山已经在石角村码头做生意，只要是有好的东西，都会送到丁重山那里去，又或者丁重山受到的那一些生猛的，活著的，鱼虾蟹什么的，就会送到鱼排这里。
时间长了，鱼排这里的好东西，那真的就是越来越多。
别的人不清楚这一点，但是刘刚怎么可能会不清楚这个事情。
“赵大海刚才不是说了吗？赚了这么多的钱，这肯定是得要留点好吃的东西给自己才行，海里面的这些鱼虾蟹什么的。特别是那些好吃的，大个头的，又或者是值钱的，其实数量都不是特别多的。”“特别是赵大海只是出海钓鱼，而且钓的鱼大多数都是集中在石斑、海鲈鱼、黑鲷这有限的几样里面。别的那些鱼虾蟹，还真的是钓不到或者是抓不到，这么一来，那肯定就是得要从别人的手上收才行。”“想要有足够多的数量，那就真的是得要长年累月的收。”
赵石抽了一口水烟，说话的时候，雪白的燕雾从嘴角飘了出来，海风一吹，立马就消失不见。赚不到钱的时候，肯定是不能够干这样子的事情的，但是赵大海赚的钱真的是太多了一点，肯定是必须得要做这样子的事情，真的是得要对自己好一点。
马大忠一边说著话，一边看著赵大海、钟石柱、刘斌和雷大有四个人钓鱼，时间过得飞快，几乎是一转眼间，就已经过了两个小时。
“这海里面的鱼，我说的是就这么一小块的地方，有这么多的鱼的吗？”
马大忠用力的揉了一下自己的鼻子，看看这两个小时的时间里面，自己又或者是刘康这些人钓了一点鱼，大多数的时候都是说话聊天，没有干活，但是赵大海、钟石柱、刘斌和雷大有完全没有休息，只是喝点水什么的，剩下来的时间全部都在钓鱼，关键是每一竿下去拉起来都是一串的六条，又或者是七条的大黑鲷。
两个小时的时间里面，赵大海这些人钓起来的鱼起码得有三千斤，甚至有可能已经有四千斤了。这么短的时间里面钓到这么多的鱼，唯一的可能就是赵大海找到的这一个地方，海底有非常多的鱼。马大忠真的是有点想不太明白，赵大海找到的这些地方怎么有这么多的鱼，要知道钓石斑的时候找到的地方有非常多的石斑，钓海鲈鱼的时候找到的一样，是有非常多的海鲈鱼，现在钓黑鲷的时候一样的有这么多的黑鲷。