严飞警惕地看着周砚,虽然段小姐马上就要回去了,但在回去之前,他还是要站好最后一班岗的。
要是搞出什么命案来,实在对不起老板。
更担心自己之前的工资被追回。
“这周日刚好有空,我还打算去嘉州找你呢。”周砚笑道。
“你小子,狐狸尾巴露出来了吧!”严飞冷笑,这周日他定然严加防范!
段语嫣闻言眼睛一亮,笑着道:“这么巧?我今天来就是打算请你这周日来邱府做顿家宴,我们还没有一起坐下吃过饭呢。”
来家里做顿家宴一起吃?
多稀罕的词啊。
周砚眉梢一挑,这话也就段大小姐说出来不显违和了。
“我和奶奶下周就要去香江,奶奶说老房子有些事情想跟你交代。”段语嫣接着道。
“这么快?”周砚有点诧异,上回见面还说说等一两个月走,没想到下周就要去香江了。
“机票都定了,我爸和小姑他们都想尽快能见到老太太,所以把原定的时间往前提了点。”段语嫣道。
“行,那周日你和邱老太太想吃什么?你列个菜单,到时候我把菜带上来做。”周砚笑着道:“我刚好打算这周日把购房款给你们,把房子的事情定下来。”
“你就存够了?这么快?”段语嫣闻言有些惊讶。
一万块对她来说也就是一个月的零花钱,可万元户在现在的大陆,那可是有钱人的象征。
你拿着五分钱出门甚至都能买到东西。
周砚这小饭店,一碗面才六毛钱,一份回锅肉也才两块钱。
这才一个多月的时间,竟然就存够一万块了?
这得每天做多少菜,拉多少面啊?
“还差点,不过这周日应该差不多了。”周砚笑着说道。
“行,那就这么定了。”段语嫣看着他道:“我想吃雪花鸡淖,周日能给我做一份不?”
“当然可以。”周砚点头。
段语嫣笑了,“那其他的菜你看着安排吧,一共七个人,吃的舒服就行。”
“行,那我看着安排。”周砚点头。
“沫沫,周日跟着你哥哥来吃饭哦,姐姐等你来找我玩哈。”段语嫣伸手掐了一把周沫沫肉嘟嘟的脸蛋,笑眯眯地说道。
“嗯嗯。”周沫沫点着脑袋,“语嫣姐姐,我一定来!”
“乖。”段语嫣收回手,又看着周砚道:“一定要把沫沫带来,这是我妹儿,我已经向她正式发出了邀请。”
“好,我一定带她来。”周砚笑着点头,段语嫣可太宠周沫沫了。
周砚送段语嫣出门,看着她上车离开,这才注意到在门口石凳上坐着的孔国栋。
“孔师伯,你怎么在这坐着,进去坐吧。”周砚连忙说道。
“没事,我刚吃饱去转了一圈,店里忙完了吗?”孔国栋的笑容中透着几分僵硬。
瞧周砚送段小姐出门的架势,段小姐怕不是第一回来周砚的饭店吃饭,两人看着还挺熟的。
好嘛好嘛,这师侄连富婆都傍上了。
也对,周砚不光菜做的好吃,长得比他做的菜还权威。
那这墙角怎么挖?
周砚笑着说道:“客人都走完了,我们饭店主要做纺织厂工人的生意,工人们吃完了还得去午休一会,忙完那阵也就没生意了,和城里的饭店不太一样。”
“那也挺好的,不用一直守着。”孔国栋点头。
周砚还是太谦虚了,就他忙的那一阵,够城里的小饭馆守一天了。
如此集中的上客,忙的时候忙的飞起,但挣得也多啊。
“孔师伯今天来找我是有什么事吗?要不进去坐下慢慢聊?”周砚笑着问道。
“就不进去坐了,咱们在门口坐着聊会。”孔国栋笑着道,拍了拍石凳。
“也行。”周砚坐下,“有什么事,您直说。”
“那我就不绕弯了,乐明饭店的经理柳烨昨天看到了嘉州日报,对你的厨艺大为赞赏,知道你是我们孔派的弟子,所以让我来对你发出邀请,想请你和你师父加入乐明饭店。”孔国栋笑着说道:
“待遇方面,他会顶格给你发放,一个月工资约为一百五十块左右。乐明饭店常年接待上级领导和外商,也有不少去上级饭店的培训名额,只要你愿意来,都可以给你安排。”
“这是领导的原话,我照实跟你说。”
周砚闻言笑了,孔师伯今天是带着任务来的啊。
不过,看来他也知道开的条件实在不够谈的,索性直接甩锅领导了。
“我对乐明饭店敬仰已久,这是祖师爷和师爷曾经战斗过的地方,也是我们孔派发源壮大的地方。”周砚微笑道:“不过,孔师伯也看到了,我这小饭店也还行,如今生意刚有起色,一家老小都指着这饭店过活,实在没有办法抽身。”
也还行?
这饭店可太行了!
他刚刚在江边转了一圈,脑子又重新盘算了一遍,两三千一个月他应该都算少了,就这火爆的生意,周砚他们一家一个月挣四五千都有可能。
他们乐明饭店后厨的厨师加起来,工资都没这个数。
“行,你的意思我懂了,我回去会跟经理说明白的。”孔国栋点头,周砚给了明确答复,那他回去也能交差了。
这样也不是不能接受,乐明饭店请不起,飞燕酒楼同样请不起。
“那要是乐明饭店有重要接待活动的时候,能不能请你去做几道菜?”孔国栋看着周砚说道:“你也知道的,有时候会有重要领导来嘉州,一般都是乐明饭店在招待。当然,也不是让你白跑一趟,我们会给你按次结算费用。”
“这样啊……”周砚略一思索,点头道:“可以,但你们需要提前跟我沟通时间,我不一定都会有空。”
“那肯定以你的时间为主。”孔国栋笑着点头,把这件事确定下来,又和周砚聊了几句,便骑上车离开去找肖磊了。
周砚目送他远去。
班是一天都不想上的,有空的时候接点日结的活也不错。
毕竟招待的都是领导,说不定还能结识一些领导呢。
师爷当年还去飞燕酒楼做过菜呢,这种事情不稀奇,一般都是大师才会被邀请,说明手里有绝活。
尊重是给够了,周砚不在意这些,给钱就行。
“又来喊你去上班?”赵嬢嬢收拾桌子,隐隐约约听到了一些。
“对,乐明饭店给我开顶格的工资,一百五一个月。”周砚笑着点头。
“一百五,给倒是给的不少。”赵嬢嬢也笑了,压低了几分声音道:“他就是不知道你给我开了两百四,不然都开不出这个口来。”
一中教师食堂,老师们端着饭盒,打了菜,三两一桌吃饭。
周明和宋婉清对着坐,面前摆着两个没打开的饭盒。
宋婉清有些意外地看着他问道:“周老师今天早上不是没课吗?怎么不在家里吃了午饭再来?”
周明略显尴尬道:“早上学校这边有点事,我就早点过来了,顺道给你带了点我弟娃做的卤肉,今天中午就只打了一份油渣炒莲白。”
说着,他把两个饭盒打开,一个里边装着切得纤薄的卤猪耳朵和卤猪拱嘴,另外一个饭盒里装着色泽红润的卤猪头肉,饭盒一打开,卤香立马扑鼻而来。
“咕噜。”
宋婉清的喉咙忍不住滚动了一下。
她今天值班早自习,然后站着上了三节语文课,早上吃的豆浆油条早已消耗一空。
最后半节课,全凭对学生负责的意志在支撑着她。
这会看到白米饭都两眼放光,闻到这卤肉的香味,那可真是一点都忍不了。
太香了!
而且看起来也太诱人了。
“这也太多了吧?花不少钱吧?”宋婉清把口水咽下去,抬头看着周明问道。
两个饭盒都快装满了,加起来得有一斤多呢。
卤肉多贵啊,她上回给老爷子买猪头肉回去下酒,一斤要两块五呢。
卤猪耳朵和卤猪拱嘴还要更贵一些。
“你尝尝吧,我弟娃的手艺跟我奶奶学的,卤的特别好,完全学到精髓了。”周明笑着说道,没接钱的话。
宋婉清嘴角微微上扬,拿起筷子先夹了一片卤猪耳朵。
猪耳朵切得纤薄,竟是直接能透过光,卤汁浸透成了琥珀色,软骨点缀其中,看着可漂亮了。
卤香浸透的耳片,软糯中带点脆骨弹牙的口感。
一口下去,卤香在齿间绽放,越嚼越香。
“这卤猪耳朵好好吃哦!又脆又香!卤味好浓郁,非常特别的香味。”宋婉清忍不住惊叹道,和她之前吃过的卤猪耳朵完全不同。
一片不过瘾,她忍不住又夹了两片喂到嘴里。
“渣渣渣。”
软骨在齿间发出的轻响,犹如美味的乐章,令她迷醉。
她第一回感受到了卤猪耳朵的魅力。
用筷子从饭盒里夹了一口米饭喂到嘴里,就着齿间的香气咀嚼咽下,抚平了饥饿的胃,带来了强烈的满足感。
这一吃,立马不可收拾。
她夹了一块卤猪拱嘴喂到嘴里,口感更为紧实一些,嚼起来有些弹牙,同样卤香浓郁,咸香与卤香的交织,相当绝妙。
又来了一口米饭。
她的目光转向了卤猪头肉。
相比于猪耳朵和猪拱嘴,卤猪头肉切得要更厚一点,色泽红亮,泛着油润的光泽。
她其实不爱吃猪头肉,因为有点肥,上回给老爷子买的猪头肉她尝了两块,把她给腻到了。
偏偏老爷子最爱用猪头肉下酒,价格更贵的卤猪耳朵都入不了他的眼。
宋婉清夹了一片卤猪头肉,一分皮、六分肥,三分瘦,加起来颤颤巍巍。
略一迟疑,还是喂到了嘴里。
一口下去是油润软糯的口感,卤汁与油水交织,肥而不腻,软而不烂,些许厚度带来的肉感,嚼起来太香了!
这是卤猪头肉?
那她上回吃的是什么?
这个卤猪头肉吃起来一点都不肥腻啊!
她已经把饭盒端了起来,也不顾上用筷子小口夹着米饭的淑女作态了,扒拉了一大口米饭。
相比于猪耳朵和猪拱嘴,卤猪头肉还要更下饭些。
吃起来太满足了。
“好吃吗?”周明笑着问道。
“嗯,超好吃!”宋婉清点着脑袋,眼里全是光,“这是我吃过最好吃的卤肉,没有之一!周老师,你太会买了!”
“你……你喜欢吃就多吃点。”周明被夸的有点不好意思,端起饭盒,扒拉了一口米饭,夹了一筷子油渣炒莲白,同样吃的很香。
“宋老师,周老师,你们吃的是卤肉吗?闻着好香啊!”隔壁桌的老师忍不住开口问道,顿时好几道目光刷刷看了过来。
学校食堂的伙食还行。
也有老师自己备菜带来吃的。
看到一向平静优雅的宋老师吃的惊叹连连,也是不由升起了几分好奇。
教同一个班,平时接触比较多的老师,便忍不住问了一声。
“是啊,周老师带的卤肉。”宋婉清微笑道:“张老师,你们要尝一下吗?”
“我最爱吃的就是卤肉,听你夸的那么好,我一定要尝尝看。”张老师是音乐老师,四十几岁的中年男人,笑着起身过来,看到饭盒里的卤肉,眼睛顿时一亮:“这卤肉看着就好吃!颜色太漂亮了,这刀工也是极好的。”
“张老师懂吃。”周明闻言也笑了,主动邀请道:“尝尝呗。”
“好,那我就不客气了。”张老师把筷子掉转一头,从饭盒里把三样卤肉各夹了一片到自己的饭盒里,然后端着回了自己座位上。
不一会,便听到了他的赞叹声响起:“这个卤猪耳朵味道好正哦!卤猪拱嘴也好吃!这卤猪头肉才是一绝!”
听到他这动静,立马又有几个老师熟络的老师凑过来打招呼,夹了卤肉品尝。
这其实挺常见的,常有老师做了拿手菜,招呼其他关系好的老师一起吃。
吃过之后,也是赞叹连连。
“周老师,这卤肉哪里买的?”张老师又回到了饭桌前,目光灼灼的看着周明,“这卤肉味道太巴适了!简直是我吃过最好的卤肉。”
“这是我弟娃做的,他的店开在苏稽,在嘉州纺织厂门口。”周明说道。
“苏稽啊?有点远哦。”张老师闻言有点苦恼,略一思索道:“周老师,你明天能不能给我带半斤卤猪头肉啊,我把钱给你。”
“给我也带半斤,我老丈人最喜欢吃的就是卤猪头肉。”
“周老师,麻烦你给我带一只卤猪耳朵嘛。”
其他老师也是纷纷开口,看着周明说道。
周明有点受宠若惊,没想到老师们那么喜欢卤肉,犹豫着点头道:“要……”
“不得行,周老师把地址告诉大家了,回头大家有时间自己去买嘛,反正苏稽也不算远。”宋婉清已经抢着开口道,“周老师上课也忙,怕是没得太多时间等卤肉做好了再给大家带上来,要是影响教学也不好。”
众人闻言若有所思的点头。
张老师不太死心,看着周明问道:“周老师,你说呢?”
周明对上了宋婉清的目光,看到她微微摇头,便道:“卤肉要早上十点以后才能做好,明天开始我要带武术队出早操,确实没法给各位老师带,实在不好意思。”
“要得,那我回头没课的时候自己去买。”张老师笑着点头,没再多说。
其他老师闻言也是纷纷笑着坐了回去。
宋婉清就着卤肉和油渣炒莲白很快把盒饭里的米饭吃完,两个饭盒里的卤肉都剩了不少。
她把剩下的卤肉分了一下,两个饭盒各装了一些。
和周明出了食堂,快走两步跟上洗了饭盒的张老师,笑着说道:“张老师,这份卤肉你带回去晚上下酒嘛,周老师刚来,还要你们多多照顾。老师嘛,你也晓得,手上不能过钱,不然有些事情怕以后说不清楚。”
张老师闻言愣了一下,笑着点头:“哎呀,还是小宋老师想的周到,我脑子里光想着吃的了。”
“没事,我晓得张老师是我们学校出了名的美食家,吃的最大。”宋婉清笑道。
“美食家哪当得起,只能算个好吃嘴。”张老师笑着摇头,看了眼落后几步的周明,笑着道:“宋老师,你们结婚的时候一定要喊我哈。周明多踏实一个年轻人,就是单纯了点,有你看着就挺好的。”
“张老师,你说啥子哦……”宋婉清的脸上升起了一抹红晕。
“我们这些教务处的老家伙,不光看学生早恋看得准,看年轻老师也是一看一个准噻。学生不得早恋,你们俩不算早了。”张老师拿着饭盒,开心的哼着小曲走了,晚上喊谁喝酒都想好了。
周明这才快走两步跟上,笑着问道:“张老师说什么了?”
“张老师说说……说你挺踏实的。”宋婉清的脸更红了。
“张老师人挺好的。”周明咧嘴笑,又带着几分不解问道:“不过宋老师为什么不让我帮其他老师带卤肉呢?有时候早上没课,还是可以帮忙带的。”
“周老师,你要记住一件事,老师是绝对不允许经商的,你帮老师带卤肉是出于好心,但要是别人一口咬定说你是在学校卖卤肉,你就算最后证明自己没有卖,也会被人扒一层皮下来。”宋婉清看着他,神情认真地说道:
“市一中的教师岗位不知多少人盯着,你专业能力过硬才会被调来带武术队,如果明年武术队在省赛和国赛上表现足够优秀,你是有机会留在市一中的。这样的机会,错过一次可能就不会再有了。”
周明下意识地站直了身子,这一刻,他在宋婉清的身上看到了老师的模样,郑重点头:“宋老师说的是,受教了。”
“你又不是我学生,受什么教。”宋婉清嫣然一笑,拿着饭盒往水槽方向走去。
周明挠了挠头,快步跟上。
洗了饭盒,周明把剩下的那盒卤肉递给宋婉清,“剩下的卤肉,你带回去给老爷子吃吧,他要是喜欢喝酒的话,应该也会喜欢吃卤肉。”
“好,谢谢。”宋婉清笑着接过。
周明又连忙道:“希望宋老爷子不会嫌弃这是剩下的,他要是喜欢的话,下回我给他重新带一份。”
“没事,我爷爷不是那种人。”宋婉清笑盈盈道,“你不用那么紧张,他其实人挺好的,就是不太喜欢跟人聊武术。”
“好。”
“对了,下回你别给我带卤肉到学校来了。”宋婉清说道。
“你不喜欢吗?”周明莫名有点紧张。
“这是我吃过最美味的卤肉。”宋婉清微笑道:“不过,像今天中午这样被其他老师围着不太合适。”
“要得,我明白了。”周明点头。
“我没有怪你的意思,今天中午是我最近吃的最开心的一顿饭……”
“那我下回偷偷给你带,你带回家去吃,这样就没问题了。”周明说道。
宋婉清看着他笑了,笑容格外灿烂,微微点头,轻声嗯了一声,耳根微红。
宋家,小院里。
须发皆白,穿着一身宽松对襟长衫的宋长河,看着饭盒里分三段装的卤肉,笑着道:“清清,你们食堂还开始卖卤肉了?”
宋婉清把饭盒打开,分了三分之一到自己碗里,然后把饭盒放到老爷子面前,笑着道:“我们食堂的师傅可做不出这个味道,爷爷,你尝尝看,今天这个卤肉味道怎么样。”
“看着不撇。”宋长河拿起筷子,夹了一块卤猪头肉喂到嘴里,细细嚼着,那满是皱纹的眼角渐渐睁大,犹如绽放的菊花,咽下之后,有些吃惊道:“这是哪家买的?味道这么巴适?!”
“你猜。”宋婉清狡黠一笑。
“我不猜,但今天晚上必须喝二两才对得起这份卤肉。”宋长河啪的一下把饭盒盖上,起身给自己倒了二两泡酒,抿了一口酒,然后夹了一片猪头肉喂到嘴里细细嚼了咽下,发出了一声满足的长叹:
“巴适得板——”
“以后要是能经常吃到这个卤猪头肉就安逸了。”
宋婉清笑吟吟道:“那你就收周明为徒弟嘛,这卤肉是他给你带的,他弟娃卤的,在嘉州其他地方买不到。”
宋长河端着酒杯的手一僵,喝也不是,放也不是。
还有一章补更应该会比较晚,可以明天起来看