“我给你们看看我这坛老盐水，首先开盖的时候就要注意，动作要慢，不要把坛沿水滴进泡菜坛子内，不然容易污染盐水。”管德宽小心翼翼地伸手揭开一个坛盖，一股淡淡的酸香随即飘了出来，是很清透的香气。
盐水灌得很满，离坛口只有一寸左右的距离，所以能够清晰地看到坛中盐水，色泽为琥珀色，清澈透亮，无浑浊、无白膜，养得相当好。开坛后，不时有细泡冒起，可见菌群的活性非常足。
一坛完美的百年老盐水（寿命长达116.4岁）
周砚眉梢一挑，管三爷还真是没吹牛，还真是一坛百年老盐水。
按年份推算，确实是管三爷爷爷那辈传下来的，来自上个世纪的一坛老盐水。
当然，这样说也不太准确。
因为这一坛老盐水是在反复接种中留存下来的，已经被稀释了无数遍。
但其中的菌落确实是从百年前养起来的，所以才有了管三爷做出来的爽脆又滋味醇厚的泡菜。一坛传三代，好东西！
管德宽从旁拿了一个小瓢过来，舀起一小瓢盐水递给周砚：“你尝尝我这个盐水。”
“尝？”周砚看了他一眼。
管德宽笑道：“泡菜吃的津津有味，反倒怕盐水了？”
“那倒不是，我是怕把您这瓢给弄脏了。”周砚连忙解释道。
“没得事，你尝了等会帮我把瓢洗了就行。”管德宽不以为意道。
“要得。”周砚包里背了个水壶的，拧开盖子，往盖子里倒了一半，这老盐水清爽不黏，略稠不腻，香气十足。周砚把瓢递给曾安蓉：“小曾，你也尝尝管三爷这个百年老盐水。”
“嗯。”曾安蓉连忙小心翼翼接过。
师徒俩都尝了一小口。
老盐水入口，周砚眉梢一挑，柔和醇厚的酸香，不尖锐、不刺喉，后段带微甜。
温润咸鲜，腌香足但不购，提鲜不压味，比他预想中要淡一点。
回甜生津、陈香干净，既有岁月沉淀的醇厚，又有长年细心蕴养的精细。
这盐水，泡皮带都是香的！
果然，他那坛泡萝卜的盐水确实是洗澡盐水，盐度要高些，全靠香料顶着，少了些时间发酵的醇厚。周砚两眼放光的看着那坛老盐水，眼里顿时多了几分占有欲。
老盐水又被称为老母水，用于给新盐水接种，可以说是火种一般的存在。
这三十六个泡菜坛，最开始都是从一坛老盐水慢慢养出来的。
这可是眉州酒楼的重要资产，也是管三爷安身立命的东西。
“管三爷，您这老盐水酸得醇厚、咸得温润、口感清爽、陈香干净，是我见过最好的老盐水，比我奶奶那一坛还要好。”周砚放下瓶盖，冲着管德宽竖起大拇指。
“你娃娃，确实尝得出味道。”管德宽爽朗笑道，把老盐水重新盖上，“我这坛老盐水，不晓得给好多人配过种，这么多年过去，能养好的却不多，就连我那两个徒弟养的老盐水，都出过几回问题。”
周砚若有所思：“养盐水如养卤水，我看都要细心照顾，马虎不得。”
“对头！你养卤水的人，就懂得起嘛。”管德宽颇为欣慰地点头，目光望着泡菜间里的三十六个坛子，道：“虽然我叫管德宽，其实我从来不管闲事，我只管泡菜房这点事，五十多年都是这样。
我每天都要来泡菜间看一眼，清扫一道卫生，加注一道坛沿水，确保泡菜坛始终保持在最好的状态。当年小鬼子轰炸过一回眉州，大家都很害怕，我听到外边没得动静了就赶紧往泡菜房跑，这就是我的命根子啊，还好就是屋顶被震掉了几块瓦，及时清理了问题不大。
我这一辈子，只做一件事，泡菜。把这件事做好了，也就把一个家庭养活了。”
周砚若有所思地点头：“能把一件事情做好，做到极致，这本身就是一件了不起的事。”
管德宽道：“这件事也给我敲醒了警钟，老盐水不能放在一个坛子里。
我在家里又单独设了一个泡菜间，做了几坛泡菜，供自家和亲朋好友取用，要是店里的老盐水出了问题，影响也不大，用家里的老盐水很快就能调剂回来。”“您可真是算无遗策啊。”周砚若有所思，这个思路确实好，回头他也可以在老太太家里养一坛子老盐水，让老太太帮着照看就行，就当留个火种。“不过，这泡菜一做就是五十年，天天守着这些泡菜坛子，不会觉得枯燥吗？”
“枯燥？”管德宽笑了笑道：“这可不是一坛死水，你听这咕噜、咕噜的声音，这一坛坛盐水其实是活的。别个养猪、放牛、养兔儿能养一辈子，我养泡菜养一辈子郎个就枯燥了？”
周砚闻言也笑了，这么说，好像也没错。
乳酸菌的命也是命啊。
“我爷爷死了好几十年了，这坛子老盐水还活着，以后我不在了，这坛水说不定还在，那它就还替我活着。”管德宽说道。周砚肃然起敬，他做不到，他从来都是一个急功近利的人。
“另外，眉州酒楼的伙食好响，哪怕是最艰难的十年，后厨也能吃得到饭，还能养得活家里那么多人。”管德宽的笑容中透着满足，“我一年就忙那么几阵，泡菜入了坛，每天上班就是管好泡菜房这点地方的卫生，然后就到处找人摆龙门阵，啥都不用管，你不晓得别个好羡慕我这份工作。”周砚闻言也笑了，果然人有时候会在脑补中强化别人的苦难。
仔细一琢磨，只负责泡菜的管三爷，工作强度不一定有余华在文化馆上班那么高。
毕竟他只需要做泡菜，余华还得写。
那他可太快乐了。
“管三爷，您这都有哪些泡菜啊？量做的多吗？”曾安蓉好奇问道。
管德宽说道：“泡菜种类可就多了，泡姜、泡椒、酸萝卜、酸菜……酒楼厨师用得到啥子，我就泡啥子。这三十六个坛子，其实不是全满的，眉州酒楼后厨每年要用哪些泡菜，每种泡菜要泡多少，我心里是有一个账本的。每到泡新泡菜的时候，这几口坛子差不多就能空出来了，多余的那些捞出来装到小坛子里，刚好能用到新泡菜出来。这样年复一年，把酒楼的泡菜供应保障好，我的工作就算圆满完成。”
曾安蓉若有所思：“泡菜泡的好是一方面，掌握好泡菜的节奏也很关键。”
“对头。”管德宽点头，跟周砚道：“你这个徒弟收的也很有水平。”周砚不掩骄傲道：“那肯定噻，小曾从青神餐厅端盘子做起，一路做到了后厨掌勺，是有大毅力和天分的人。”“嗯，那确实不一般。”管德宽竖起大拇指，“妹儿，了不起。”
曾安蓉谦逊道：“我这不算什么，还要跟您和师父多学习。”
“来嘛，不东拉西扯了，你们晚上还要回去，抓紧学习是关键。”管德宽往墙角的一口坛子走去，“我先从泡菜坛的选择跟你们说起，泡菜坛好不好，能直接决定泡菜的品质。
我们选泡菜坛，最好是下河坛。下河坛产自隆昌一带，温度高，烧的好，从我爷爷那一代开始就用的这个坛。买坛子的时候一定要精挑细选，要约水、吸水、听声这三道工序来选坛子，坛子选好拿回家，还要退火、补火……”周砚认真听讲，不时提问两句。
小曾把笔记本按在墙上，刷刷记笔记，生怕错漏要点。
管德宽大爷从泡菜坛讲起，讲了泡菜盐水的主料、佐料、香料，泡菜和盐水的管理，蔬菜的选择，泡菜的制作……一个下午，全程高强度输出。
除了泡仔姜、辣椒、草头、洋姜、冬笋、豇豆、大蒜这些常见的泡菜，
还有藕、茄子、土耳瓜、苦瓜……这些不太常见的。
从蔬菜处理，到出坯，再到装坛和吃法，讲得相当细致。
从中午吃了饭，一直到五点钟三人方才走出泡菜间。
管德宽把两把锁挂上，看着周砚和曾安蓉笑问道：“学会了吗？”
周砚怀里抱着两个装满琥珀色老盐水的玻璃罐，摇头道：“不好说，脑子感觉是学会，不知道手能不能跟得上，回去慢慢试做。”“怕回去忘了，我都记下来了。”曾安蓉晃了晃手里的笔记本，笑着说道。
管德宽笑道：“好记性不如烂笔头，这习惯好得很。做泡菜和做菜一样，差一点点，做出来的风味就完全不同。”“是这个道理。”周砚深以为然地点头，今天把小曾带来是对的。
这要来的是阿伟，那记一下午笔记的就是他了。
周砚看着管德宽感谢道：“管三爷，今天感谢您的教导，更感谢你送了我这两坛子如此宝贵的老盐水。”“你连这么好的密封罐都带来了，就是冲着我的老盐水来的噻，我肯定不能让你空手回去嘛。”管德宽笑了笑道：“再说了，你还给我带了那么多好东西来，我们这叫礼尚往来。”
周砚说道：“都是自己做的，应该的，下回再来眉州，我再给你带些来。”
“你要带吃的，那我可不拒绝。”管德宽道。
周砚抱着两罐老盐水到前厅，找到了何川。
“周师，学会了没得？”何川笑问道，拿了一个条子过来。
周砚说道：“管三爷认真教了，我也认真学了，但学得怎么样还不好说，等过段时间第一轮泡菜做出来了，才敢下定论。”何川递了一张条子给周砚：“来，这是老盐水的条子，我刚刚已经给你写好了，今天感谢救急哈。”“小曾，接着。”周砚把一罐老盐水递给小曾，伸手接过条子，扫了眼盖了章的内容，这二十斤老盐水写的是同行交流赠与。条子收进包里，笑着跟何川握了握手：“谢谢了，何经理。”
国营饭店办事，讲究一个程序合规。
泡菜是管德宽大爷负责，老盐水是他一手养起来的，但这是眉州酒楼的资产，他不能随意处置。当然，正常情况下，他送个十斤、二十斤老盐水，也没人会说什么。
但这事不上称没四两重，上了称却千斤都打不住。
十斤盐水加两斤多的盐，成本还是不小的，不是随便舀了两桶井水走。
何川还把向管德宽买凉菜的钱也给了他，十八块。
管三爷客套了两句，便把钱收了起来，笑容那叫一个灿烂。
“何经理，那我们就先回苏稽了，下回你们要是来苏稽，到饭店来找我耍，我请你们吃饭。”周砚跟何川道别。“要得，下回来嘉州，肯定到周师店里学习。”何川点头道。
“一起走嘛，我也差不多下班了。”管德宽说道，跟着周砚他们往门外走去。
“管三爷，这不是马上晚高峰吗？你就……下班了？”周砚有点诧异，小声问道。
管德宽笑道：“早上十点钟他们就把当天要用的泡菜领走了，一次领不够，我是不给他们开第二道门的，这是我的规矩，来来回回把我盐水整坏了哪个负“还得是您啊。”周砚竖起大拇指，有技术在身，说话做事就是硬气。
周砚和小曾抱着老盐水从东坡酒楼出来，一旁突然冒出来一个人，手里还提着把菜刀。
“唱！”周砚惊了一下，差点擡腿就是一个飞踹，看清楚来人才收住腿，“胡师傅，你怎么在这？”“晓得你们急着回去，给你送点好东西过来噻。”胡光明晃了晃手里的红木柄菜刀和红木长柄炒勺，“你看看，这是我最近做的。”“我瞧瞧。”周砚把老盐水先放回背第里，伸手接过胡光明手里的菜刀。
红木柄虽新，但已经盘的颇为油润，色泽红亮，入手持握感极佳，挥舞了两下，重量刚好合适，相当趁手。再看刀身，非常标准的中式菜刀，能切能砍，打磨的非常锋利，泛着寒光。
“好刀，握着很舒服，切菜应该也不错。”周砚点头道。
“这菜刀用的可是好钢，我上回去给他们做乡厨，那个房东原来在矿上干活的，家里有一截火车用的弹簧，这么粗一根，我给买回来了。找眉州最好的铁匠打了十把菜刀，我自己留了一把，送了我老汉儿一把，这是第三把。”胡光明笑着说道：“这比普通铁打的菜刀要耐用一些。”“弹簧钢啊？”周砚闻言眼睛一亮，瞧着手里的菜刀感觉都不一样了。
他每天睡前都会进修各类修牛蹄、锻刀学习视频，对流程相当熟悉。
弹簧钢绝对是锻刀的优质钢材，尤其是在这个年代，各类高强度钢还没那么容易获取的时候，能用弹簧钢来打一把菜刀，绝对属于菜刀里的神兵利器级别的。“胡师傅，你可真是人才啊！”周砚有些手痒，都想找块肉来试试刀，转了一圈没见到合适的，又看向了胡光明。胡光明退后半步，有点紧张道：“别看我，杀人是犯法的！”
“你放心，我不是那种人。”周砚笑着宽慰道，胡光明虽然做菜手艺有点撇，但还是苦练了几十年的，一把刀好不好用，他肯定很清楚。把玩了一会，周砚把菜刀递给小曾欣赏，自己则是拿起了那炒勺。
炒勺的勺头和下半截一尺多长的部分是一体锻打而成的，上边拚接了一尺长的红木手柄，重量配比非常合理，红木打磨的很舒服，持握感依然一流。周砚拿着挥舞了两下，你别说，还真不错！
手感比他那把炒勺好不少，属于那种你一拿到手就觉得很趁手的工具。
“好勺！”周砚称赞，看着胡光明问道：“胡师傅，你开个价，这把红木菜刀和红木炒勺分别多少钱？”“我说了，送你的。”胡光明摆摆手，笑着道：“自从你来给我老汉儿做了那顿寿宴之后，我老汉儿状态明显不一样了，一个星期来两趟眉州酒楼给青年厨师上课，其他时间就去茶馆喝茶打牌，还有跟于大爷去钓鱼。”
“好事啊，老爷子想通了。”周砚也笑道，听到胡大爷的改变，他也挺开心。
“就是，多亏了你，他才想通了。”胡光明感激道：“所以，这把菜刀和这个炒勺就是我送你的谢礼，我自己做的，一点心意，你要谈钱，那就伤感情了。你今天还给我老汉儿带了樟茶鸭和卤肉、甜烧白那些，他高兴得很，他也没跟你说要给钱嘛。”“这……”周砚看着表情认真的胡光明，犹豫了一下，点头道：“要得，胡师傅这份心意，我就收下了。”“对嘛，这叫有来有往，以后好相见。”胡光明也笑了。
周砚把玩着手里的铁勺，看着胡光明道：“不过，胡师傅，你要不考虑一下转行去做厨具好了，你这菜刀和炒勺做的比菜好多了。”胡光明张张嘴，一句话，让他感觉得到了夸奖，又受到了侮辱。
周砚说道：“我说认真的，就这菜刀和炒勺，就算换个耐用的普通木头做刀柄，对于厨师来说都会是一把非常趁手的刀具。”“真的假的？”胡光明看着周砚，有点拿不住这小子是不是拿他开玩笑。“胡师傅，我也想要一把这样的菜刀，我能不能找你预定一把啊？多少钱一把？”小曾对这把菜刀也是爱不释手，看着胡光明问道。“你看，没有厨师能拒绝一把这样的菜刀。”周砚笑道。
“多少钱……”胡光明挠了挠头，“这个弹簧钢花了三块钱，定制打了十把菜刀花了十块钱，红木是我从一张破红木桌上锯下来的材料没花钱，成本算下来一块三嘛。你说卖好多钱合适？”
“这个……”曾安蓉目光看向了周砚。
周砚略一思索道：“你在红木手柄这个位子打个字，光明牌，菜刀做好了，弄个盒子装起来，一把卖十块钱。”“嗯？”曾安蓉有些惊讶。
“这么贵？”管德宽也吃惊道。
“十块！”胡光明则大为震惊，“你这也卖的太贵了吧？一般供销社的菜刀也就卖两块钱。铁匠铺打一把才一块二呢，那个冤大头会买哦。”周砚摇了摇头道：“胡师傅，你这个想法就太迂腐了，供销社卖的菜刀和铁匠铺打的菜刀能跟你这个比？谁家做菜刀用红木啊？这是稀缺性，更显尊贵。”“而且，这把菜刀是由一名厨师设计定制的，说实话，持握性是我目前用过最好的，而且还是你自己手搓的，这叫匠心手作，得加钱。”胡光明听得一愣一愣的。
周砚转而看向曾安蓉：“小曾，这把红木菜刀十块钱，你会不会买？”
曾安蓉犹豫了一会，点头道：“会，一把好的菜刀能用五年，甚至十年！十块钱一把确实比普通菜刀贵了不少，但如果能够对刀工有所提升，那就是值得的。”
“真买啊？”胡光明闻言都惊了。
“胡师傅，你家里还有没有现货？有的话，我想直接带一把回去。”曾安蓉直接掏出钱包，抽出一张大团结给胡光明递了过去。胡光明看了看那张大团结，又看了看曾安蓉，犹豫了一会，没敢接钱，摇头道：“那怎么行，十块钱一把，那就是坑熟人了。”“胡师傅，我晓得你做菜的时候没有体验过为技术买单的快乐，但卖菜刀真可以。”周砚笑道：“你今天定个价，我回去之后帮你宣传宣传，十块钱一把，说不定一两个月，你那十把菜刀就能全部卖出去。”
“真的假的？”胡光明这下真来兴致了，两眼放光地看着周砚，做木工虽然只是他的兴趣，但要是真能挣到钱，那肯定也是高兴的。“来，第一把。”周砚把曾安蓉手里那十块钱递给他。
胡光明接过钱，下意识先拿起来对着光验了一下真假，然后发觉这动作有点不太合适又赶紧放下手，犹豫道：“真卖十块啊？”“我现在比较期待你出个系列，比如斩骨刀等等。”周砚说道。
胡光明不再犹豫：“要得！小曾你等到，我家里刚好还有一把，我回去取来给你。”
周砚说道：“一起去，我们直接去你家里取，刚好从那边出城回苏稽。”
“刚好，我也去找胡大海吃酒，刚刚拿了钱，还要跟他分赃呢。”管德宽笑道。
众人当即出发，前往胡大海家。
“来，胡哥，这是你那九块。”一进门，管德宽便客客气气上前，掏钱递给胡大海，“早上我有点冲动了，你不要怪罪哈，我就晓得老哥不得坑我。”“没得事，我晓得你弄点私房钱不容易，所以才给你出了这么一招嘛。”胡大海随手把钱踹兜里，笑了笑道：“不像我，有好多钱都只能揣自己包包里。”管德宽嘴巴动了动，话到了嘴边又咽了回去。
“小周，泡菜学的怎么样？管三有没有好好教你们啊？”胡大海笑着问道。
“管三爷教的相当好，我们也尽力在学了，师父领进门修行在个人，还要回去好好修行一下才晓得到底学的怎么样。”周砚笑着说道。“嗯，是这个理。以你的悟性，肯定能做好的。”胡大海点点头。
胡光明很快出来，拿了一把红木柄的菜刀递给曾安蓉：“来，小曾，你看看这把拿着顺手不。”曾安蓉拿在手里试了试，问道：“有东西给我切一下吗？”
“来，晚上刚好要吃回锅腊肉，你直接切。”胡光明从蒸笼里拿了一块腊肉出来。
曾安蓉把刀洗了，直接上手把那块腊肉给切了，刀特别锋利，切腊肉犹如热刀切黄油，格外丝滑。切完了腊肉，胡光明又拿了猪皮、莲花白、土豆给曾安蓉试刀，最后还拿了几颗蒜过来让曾安蓉试拍了一下。啪！
一拍一颗蒜，干净利落。
胡光明有些骄傲道：“你放心，我这个菜刀不光快，质量也好得很，随便拍都不得断。”
“好刀，不光快，握着也特别舒服，第一回上手就特别趁手。”曾安蓉爱不释手，满意点头：“就这把了，我要了！”“这么爽快？”胡光明愣了一下，犹豫道：“我那还有一把自用的，你要不要试下？”
“不用，我喜欢用一手的。”曾安蓉摇头。
“行，那我再给你送个炒勺。”胡光明递了个长柄炒勺给曾安蓉。
曾安蓉没接，摇头道：“胡师傅，这红木柄的炒勺，应该也挺贵吧？哪能这样送呢？”
胡光明硬塞到曾安蓉手里：“不贵，炒勺用普通钢打的，你只管拿去用。”
曾安蓉看向了周砚。
周砚笑道：“拿着嘛，咱们是自己人，回去给胡师傅打打广告，让其他人都来买，他就能挣到钱了。”“对头。”胡光明笑着点头。
“要得，谢谢胡师傅。”曾安蓉欢喜地舞了两下那红木炒勺，用料相当扎实，手感也极好，这一套拿回去，刚好把原来那套给淘汰了。“胡师傅，你要想挣钱，回头别个来买，那你就不能乱送东西，降低了这个红木厨具的格调。”周砚跟胡光明说道：“这个红木炒勺，你不说多，五块钱你还是要卖的，不然菜刀就撑不起十块钱的价格，全乱套了。”
胡光明听得一愣一愣的，见周砚神态认真，最后还是点了点头：“要得，听周师的。”
胡大海在旁听得不明所以，开口道：“小周，你们吃了晚饭再回去嘛。”
“胡大爷，晚饭我们就不吃了，趁着天还没完全黑先骑车回去，回家再吃。我们就先回去了哈。”周砚笑道。“要得，那就不留你们，路上慢慢骑哈，下回又来。”胡大海点头。
“慢走啊，两个小家伙。”管德宽也是笑着摆摆手。
胡光明把两人送出院子，一脸兴奋道：“周师，小曾，下回又来哈，我要是有新货，先送你们一把。”“要得。”
周砚和曾安蓉应了一声，满脸笑容地骑着摩托车走了。
胡光明也是满脸笑容地进了院子。
很明显，双方都觉得自己赚了。
“刚刚你们说啥子十块、五块的？”胡大海见他笑眯眯地进门，随口问道。
“菜刀，我卖了一把菜刀给小曾，十块钱。”胡光明从兜里掏出那张大团结，有些得意地晃了晃。“一把菜刀，你卖人小曾十块？你还把钱收了！”胡大海的火气唶的一下就上来了，举起手里的拐杖就要来打胡光明。胡光明一边跑一边喊冤：“老汉儿！这是周师喊的价格！跟我没得关系啊！我还送了她一把炒勺呢！”胡大海还是气愤：“小曾一个学徒，一个月工资都不晓得有没有十块钱，你哪个好意思呢！你高低也算是个长辈嘛。”胡光明犹豫着道：“那……那她拿钱的时候，还是很爽快的啊，不像是一个月工资不到十块的样子。”“我倒是可以作证，确实是他们师徒俩自己要买的，价格也是她们自己喊的。”管德宽说道。胡大海这才把拐杖放下，微微点头道：“看得出来，那妮子对这菜刀是挺满意的。”
“嘿嘿，老汉儿，你看，这干木工也是能挣到钱的嘛。”胡光明不跑了，有些得意道：“周师说了，回头还要给我介绍生意，让我就按这个价格卖。以后要是接不到坝坝宴，我也不用到处去骗了，我看卖菜刀也是门生意。”
胡大海看他的神情有些复杂，默默点了点头：“也要得，坑同行总好过坑客人嘛，还败坏我名声。”“老汉儿，你这话就有点伤人了啊……”
“我都不跟你龟儿子计较，你还怪我伤人？”“你说的都对，我去做刀柄了，今天晚上再整两把……”
“师父，这胡师傅还挺客气的，送我这么好一把炒勺。”曾安蓉坐在后座上，笑盈盈道：“你说，回去我把这把炒勺十块钱卖给阿伟，他会不会要？”“你别说，你还真别说。”周砚闻言也乐了，“他可能会砍个价，五块肯定能成交。他要拿到他师父那，说不定还能挣几块。”曾安蓉笑道：“算了，我觉得这炒勺握着还挺顺手的，胡师傅做厨具确实有一手，整体的重量配比很舒服。”周砚笑道：“胡光明在这方面的天赋确实拉满了，用料扎实，做工也挺好，这菜刀我估摸着用个三五年不成问题，要是养护的好，能成传家宝。”“那你给他的建议是认真的啊？”
“那肯定是认真的，就是不知道他能不能执行。红木做高端系列，再用橡木、核桃木之类的拿来做走量系列，只要菜刀好用，不愁卖的。”周砚笑道，“厨师做菜刀，确实是有一些独特优势的，偏偏他还会木工。”
“这倒是。”曾安蓉点头。
苏稽，周二娃饭店。
周沫沫扛着她的小鱼竿，一身泥点点，但走的昂首挺胸。
老周同志跟在她身后，一手提着鱼窦，一手拿着小板凳和鱼竿，一脸挫败。
“妈妈！我们钓鱼摆摆回来了”周沫沫奶声奶气喊道。
“回来了啊，钓到鱼摆摆没得？”赵铁英闻声出门来，后边还跟着赵清禾。
周沫沫点着小脑袋：“钓到了，我钓到了好几条鱼摆摆呢，比我脸脸还大的鲫鱼！”
“真的？沫沫这么厉害！”赵铁英眼睛一亮，上前探头看了眼鱼篓，里边还真有五六条大板鲫，都有一斤多重。“这个鲫鱼安逸，一会拿来做藿香鲫鱼吃。”赵铁英连连点头。
“哇！沫沫，你好厉害哦！”赵清禾探头看了一眼，也跟着惊叹道。
“老汉儿说冬天边上没有大鱼，我还想再钓一条九斤八两的鱼摆摆呢。”周沫沫一脸骄傲道。赵铁英看向了老周同志：“三水，哪一条是你钓的？”
“那边角落那条。”老周同志指认道。
赵铁英顺着他手指的方向看去，角落里一条一指半大的鲫鱼正在翻腾，噗的一下就笑出了声：“这鱼还没麻将大，你带回来爪子嘛？”“带回来才能证明我今天还是钓到了鱼的嘛。”老周同志正色道。
赵铁英笑得更大声了：“啧，你这技术确实还是撇了点，你还拿着五块五一根的钓鱼竿去钓鱼呢，真是差生文具多，不如我们家沫沫乖乖。”老周同志低头看了眼手里的鱼竿，陷入了沉默。
这五十五的钓鱼竿，被他自己做的一米二的竹竿打败了。
“耶？三水，今天又带沫沫去钓鱼了啊？”这时，一道声音从后边响起。
周淼回头瞧见王川，下意识地把鱼竿往身后藏，表情有点不自然道：“对，带娃娃耍呢，你郎个来了？”“巧克力蜀委，你看，我钓了好多鱼摆摆哦！”周沫沫瞧见王川，开心道。
“我看看！”王川把车停下，跟着凑过脑袋来，“唱！这么多大板鲫，哪一条是沫沫钓的？”“大的，全部！”周沫沫说道。
王川闻言愣了一下，旋即忍不住笑出了声：“三水，该不会那条麻将鲫是你钓的吧？”
周淼老脸一红，轻咳了两声道：“今天气压不太对，窝子也没打好，风还有点大……”
“那沫沫邮个就钓到了呢？”王川一刀直扎心窝子。
周淼支吾了一会，无奈叹气：“她随使丢哪都有鱼吃，我有啥子办法呢？”
“这么有钓运啊？”王川闻言眼睛一亮，看着周沫沫笑眯眯道：“沫沫，要不要跟着你王叔学钓鱼啊？你王叔比你老汉儿可厉害多了。”周沫沫摇了摇头：“不要，我不想变成巧克力沫沫。”
众人闻言纷纷笑了。
“也对，你这么漂亮的小妹妹，晒黑了不得行。”王川也跟着笑道，突然瞟见周淼藏在身后的手，露出了一截竿子，眼睛顿时亮了起来：“哎哟喂！三水，英姐这么舍得，给你买玻璃钢的鱼竿啊！”
“啥……啥子玻璃钢？你不要乱讲哈。”周淼话都说不利索了，冲着王川疯狂眨眼睛。
王川这会眼里只有鱼竿，周淼抛媚眼给瞎子看，人家根本没瞧见，围着周淼打转：“你还说不是！我跟你说啊，就这鱼竿，我研究好久了，玻璃钢材质的，特别轻，还有个学名叫“振出式鱼竿’，收起来就这么点长，好方便嘛。”
“你给我看看，你这根是好长的！”
周淼是真没招了，无奈道：“四米五的，收起来了，不方便拿出来的。”
王川锲而不舍：“那你让我摸摸嘛，我上回去嘉州百货公司都没看到四米五的，你买成好多钱？”“买成……”
王川抢着道：“少说也要五十块吧？三米六的都要四十多。”
周淼沉默了，这一刻想刀人的心已经达到了顶峰。
“好多？！”赵铁英眉梢一挑。
周淼跟着抖了抖。
“五十多。”王川啧啧称奇，“英姐，还是你大方啊，三水一条鱼都钓不上来，你给他买这么贵的鱼竿，我啥子鱼都钓的上来，刘慧就是不肯给我买。回头你帮我跟她做做工作啊，我天天扛着三米的鱼竿到处跑不方便。”
“五十多啊，三水，你还是可以哦。”赵铁英笑盈盈道。
“五十多？这么贵啊？！”周淼也是露出了震惊的表情，“周砚给我买的，他跟我说五块五的嘛。”“周砚给你买的啊？”王川闻言也愣了一下，旋即羡慕道：“你这个儿子还是可以哦，舍得给老汉儿花这么多钱。”“这个败家子，五十多块钱买个鱼竿，也舍得！”周淼愤愤道，“铁英，你放心，等他回来我说他！”周沫沫擡头看他，疑惑道：“爸爸，你说锅锅爪子？今天钓鱼的时候，你不是很高兴的跟旁边的伯伯、爷爷他们炫耀你的新竿子吗？”“我儿子要是给我买这个鱼竿，明天整个苏稽的人都晓得了。”王川说道。
“额……”周淼一时语塞。
赵铁英看着他，嘴角微微上扬，没再追问，而是看着王川道：“要得，回头我跟刘慧说嘛，你今天来爪子？”王川说道：“明天我要去钓鱼，问下你们要岩鲤不。”
赵铁英说道：“那刚好，要三条，明天晚上前要送来”
“要得。”王川点头。
周淼见王川绕着他转，无奈道：“拿去看嘛，小心点，别给我整断了。”
“谢谢我周哥！百货公司的服务员歪得很，上回我想看，把我涛了一顿，还要跳出来打我呢。”王川双手接过鱼竿，小心翼翼地打量着。“这样打开，然后倒出来，从尖尖往外抽。”周淼给他示范了一遍。
王川拿着竿子，激动得不行：“哎哟，四米五，这么轻！这鱼竿也太安逸了！”
“可惜你落到了三水手里，宝剑蒙尘啊！可惜！可叹！”