第691章一千八,买了个死士啊?(1.5求月票!)
医院门口,有个四十来岁的嬢嬢在卖蛋烘糕,蛋香徐徐飘来,周砚鼻翼动了动,眉头微皱,怎么还有点焦糊的味道呢?
周砚上前,摊位前站着个二十来岁的青年正在等蛋烘糕,穿着件洗得发白的蓝色工装,指甲缝嵌着炭黑,胸口绣着吉祥煤矿的字样。
他头发有些乱糟糟的,眼睛里满是红血丝,煤痕爬在脸上,一脸藏不住的疲态。
但注意到周砚的目光,还是礼貌的扯起一点笑容,牙齿分外白。
周砚也礼貌的跟他点了点头,站在摊位前跟嬢嬢问道:“嬢嬢,蛋烘糕有啥子味道的?”
“有豆沙和芽菜肉末的……”嬢嬢的话说到一半,有些手忙脚乱的夹起锅里的蛋烘糕,底部已经有些焦糊发黑了,尴尬苦笑道:“哎呀,有点糊了,小伙子,不好意思哈,我……我给你重新做一个嘛……”
周砚眉梢一挑,出来卖蛋烘糕,还能把蛋烘糕煎糊的,他还是头一回遇见,看样子,这嬢嬢怕是个新手哦。
他观察了一下这个嬢嬢,看着四十岁出头的样子,眼角细纹颇深,面相有点愁苦,身上的靛蓝色衣服上有好几个补丁,围裙倒是干干净净的。
摊子是用鸡公车推来的,搭了个简易架子。
“没得事,嬢嬢,你重新做一个嘛。”青年开口道。
“我也刚开始学做,还不是很熟练,不好意思哈,实在是不好意思,耽误你时间了。”嬢嬢连连道歉,像个做错事的孩子,尴尬又自责。
“没事,都有个过程嘛。”青年反倒宽慰起她来。
“谢谢啊。”嬢嬢得到了一些安慰,用帕子把有点糊底的小铜锅擦了一遍,加一点点油稍稍润一下锅,然后从旁边的盆里舀了一勺面糊到锅里。
周砚看得直摇头,首先是面糊多了点,那你想让蛋烘糕熟就得增加煎的时间,那就容易糊底,不然就不熟,对于新手来说,这就是两难的局面了。
她这面糊调的过于粘稠了,而且有些小颗粒没搅匀,水放少了得背锅,这样做出来的蛋烘糕,周砚都能想到口感得多糟糕,必然是有颗粒感的。
再看旁边摆着的两盆馅料。
一盆糟糕的豆沙馅(黄棒,连红豆壳壳都没有去,吃起来卡喉咙)
一盆不错的芽菜肉末
周砚抿嘴,这鉴定小嘴淬毒了。
不过那红豆馅看着确实不行,红豆碾碎后,红豆壳也混在里边,那红豆馅追求的细腻口感就完全没有了。
他们做洗沙馅,第一步就是把泡好的红豆搓壳,把红豆壳去掉之后,再去沉淀洗沙。
“小伙子,你要啥子口味的?”嬢嬢把锅盖盖上,这才有空擡头看着周砚问道。
“嬢嬢,我要个芽菜肉馅的嘛。”周砚说道,虽然小朋友可能更喜欢吃豆沙馅的,但这豆沙馅周砚确实有点下不去手,相比之下,芽菜肉末炒的还不错,至少是中规中矩的水平。
“要得,你稍等一下哈,我一锅一锅做,免得乱套。”嬢嬢跟周砚说道。
“没得事,嬢嬢你慢慢整。”周砚笑着点头,带着几分好奇道:“嬢嬢,你这刚学的手艺啊?啷个想着出来摆摊呢?”
嬢嬢点点头道:“对,我就前段时间站在别个摊子旁边看了几天,人家也不愿意教你,只能自己琢磨嘛。去买了两个铜锅,置办了两个煤球炉,在家里做了几回,就出来摆摊了。
没得法,老伴去年遭牛顶了腰,现在还干不得重活,儿子身体又不好,三天两头往医院跑。种点菜卖不出来买药钱啊,就想着弄点小生意做一下,把娃娃的药钱找到。”
“都不容易啊。”青年叹了口气。
周砚也跟着叹了口气,确实都不容易,这嬢嬢可真是麻绳专挑细处断。
但是,就她这手艺吧,想要靠蛋烘糕挣钱,怕是有点难。
“系统,帮扶任务呢?快触发啊!你再不触发,我要出手了啊!我真要出手了啊!不开玩笑的!”周砚在心中默念。
等了一会,系统的提示音并未响起。
但周砚又闻到了糊味,连忙提醒道:“嬢嬢,你这蛋烘糕好像又糊了。”
“啥子?”嬢嬢手忙脚乱地揭开盖子,一股糊味扑鼻而来,蛋烘糕面上还没好呢,拿镊子夹起一看,底下又糊了。
嬢嬢见状有些沮丧,连连叹气道:“哎哟,啷个回事哦,平时在家比这个时间烘的还长的嘛,都不见糊,今天啷个连着糊了两锅了。”
一旁的青年也略显无奈,犹豫着要不要走,但嘴上还宽慰道:“没得事,不着急嘛,我看比上一份还是要好点。”
“那……那我再给你做一份嘛,这个我带回去当晚饭。”嬢嬢一脸愧疚道,把那煎糊了的蛋烘糕小心放到一旁的袋子上,又准备做下一锅。
周砚看不下去了,主动开口道:“嬢嬢,要不我帮你做一锅?”
嬢嬢和青年同时看向了周砚,面露诧异之色。
“小伙子,你还会做蛋烘糕啊?”嬢嬢问道,有些惊喜。
周砚点头:“对,学过,要不要我教教你嘛。”
“那太好了啊!”嬢嬢面露喜色,又犹豫着道:“这……要钱不?”
“要钱?”周砚疑惑。
“就是收学费不?”嬢嬢说道。
“不收学费的,免费。”周砚笑道,“啷个,嬢嬢,有人向你收学费啊?”
嬢嬢道:“上回我想找那个人学做蛋烘糕,她说要交学费,二十块钱。这也确实是门手艺,你说人家贵嘛,也不算太贵,但我身上没得钱,二十块都拿不出来。”
周砚闻言笑了笑道:“嬢嬢,你放心,我不得收钱的,一分钱都不要。”
“那麻烦你了哦。”嬢嬢有些不好意思道,给周砚让出位置来。
“嬢嬢啷个称呼吗?”周砚随口问道。
“李桂兰。”嬢嬢应道。
“李娘娘,我给你说几个点嘛,一个是你这个面糊调的太浓稠了,水再少点都跟面团一样了,要再多加点水,把面糊的流动性调出来,这样烘出来的蛋烘糕口感更好,不会发硬。”
“加好多水合适呢?”李桂兰问道。
周砚说道:“差不多就是一比一,一斤面粉兑一斤水,不是一碗面粉兑一碗水哈,这个很重要。另外还要打三个鸡蛋进去,加一点点酵母,提升口感和风味,这样调出来的蛋烘糕口感就会松软又香。”
李桂兰听得连连点头,但神情还是有点迷茫。
“等会我把配方写给你,你再看看第二个问题,你这个面糊调的时候,没有调匀净。你看,这面糊里边有很多小颗粒,这样吃的时候口感就会比较差,你会咬到面粉团,客人吃了一回就不会来第二回了。”周砚拿筷子从面糊里挑出来几颗颗粒给她看。
“我也搅和了,就是搅不散。”李桂兰一脸无奈。
“你那是方法没对,你看好了哈,首先我们再加点水,打一颗鸡蛋进去,然后一手按着锅,一手拿筷子,朝着顺时针的方向,快速搅打!”周砚直接上手,一边操作,一边教学。
粘稠的面糊在周砚的快速搅打之下,很快与新加入的水和鸡蛋交融在一起,面糊变稀,那些面粉颗粒也在搅打中渐渐消融了。
李桂兰和旁边的青年看周砚的目光都有些不同了,他这架势,一看就专业,而且相当有劲。
搅打了两三分钟,周砚接着道:“你看,面糊调成这样就差不多了,在盆里能流动,而且一看就顺滑,没有面粉疙瘩,把筷子提起,面糊往下流是缓慢连续的,不断线。”
“硬是不一样了,全都散开了,我之前就是这边打了那边打,没有朝一个方向用力。”李桂兰满脸惊喜。
放下面糊,周砚接着拿起鸡公车上的一个盖子,把煤球炉的进风口给盖上了:“其次就是你这个煤炉的火力太大了,你刚开始学,对火候把控能力太差,那就把下边的盖子盖上,留一点缝隙,火力马上就降下来了,这样烘的时候不慌不慌的,能烘熟,又不容易焦。”
“原来是火力大了。”李桂兰恍然。
周砚又说道:“另外,嬢嬢,你这个红豆馅整的有点问题,壳壳没有去掉,吃起来会卡喉咙的。”
我们正常做洗沙馅,第一步就是把红豆壳搓掉,然后再去做豆沙,要是你整不出来,那就先卖芽菜肉馅的,免得红豆馅败坏了客人的好感。”
“很多娃娃就喜欢吃豆沙馅的。”李桂兰说道。
“我晓得,娃娃越是喜欢吃,那你越是要整得精细,不然同样没有下回生意。”周砚说道。
“你说的有道理,那我就不卖了。”李桂兰点头认可。
“我刚刚点了的红豆馅的。”一旁的青年忍不住开口道。
“小伙子,那我把钱给你退了嘛。”李桂兰不好意思道。
青年犹豫了一下道:“嬢嬢,你给我换成芽菜肉馅的嘛,娃娃想吃蛋烘糕,我还是给她带一个。”
“要得嘛。”李桂兰点头。
“嬢嬢,你想学红豆馅不?”周砚问道。
“想。”李桂兰点头,又叹了口气:“就是不晓得啷个做,啷个学。”
“做洗沙馅还是挺麻烦的,我跟你说,你肯定是听不懂的,等会我给你写个地址,你要想学的话,回头来苏稽找我。你放心,我不收学费。”周砚说道。
既然已经管了,那他就打算管到底,再给她教个洗沙馅。
一个做蛋烘糕的摊子,要是只会一样芽菜肉馅,在嘉州这个地界,那是肯定混不开的。
等回头各种果酱出来了,那就简单多了,买现成果酱往上边抹就行了,要啥口味都有。
但现在吧,你没有红豆沙馅,那摊位上的客人就能少一半。
“这怎么好意思呢,小伙子,我都不晓得该说啥子了。”李桂兰满脸惊喜,又有些不好意思。
一旁的青年看着周砚,眼神里同样带着些敬佩。
“没得事,随手帮点小忙,你也不用太放在心上。”周砚不以为意地摆摆手:“你先看我啷个做蛋烘糕的,你的很多步骤都是错的,我跟你演示两遍,你自己要记住哈。”
“要得。”李桂兰闻言连忙点头,往前一步,认真盯着周砚手上动作。
平时她偷师的时候,生怕被人说,都站得远远的,做的时候都是连猜带蒙的。
像这个小伙子这样直接一对一教她,那她可真是想都不敢想。
周砚从面糊用量,再到烘的过程如何把控火候,馅料用量,以及做的过程中如何应变调整,一边做一边跟李桂兰讲解。
很快,一个芽菜蛋烘糕就做好了,饼的颜色金黄,底部微微焦黄,闻着格外香。
拿牛皮纸袋一套,递给了在旁边等了许久的青年。
“这个蛋烘糕一看就好吃,帅哥,算你厉害!”青年伸手接过蛋烘糕,朝着周砚竖起了大拇指。
“吃了好吃,下回又来。”周砚笑着说道,一声帅哥,一句算你厉害,这就是男人之间最高的敬意。
李桂兰也是满脸感慨道:“硬是不一样呢,你这个蛋烘糕做出来金灿灿的,看着多蓬松,我就做不出来这样的蛋烘糕。”
青年拿着蛋烘糕快步往医院里走去。
周砚跟李桂兰道:“李娘娘,你好好学,回去多练习,很快也能学会的。我再做一个给你看,我还有急事,接下来就靠你自己了。”
“要得,耽误你时间了。”李桂兰连忙点头道。
周砚又做一个蛋烘糕,这个是给他自己做的。
蛋烘糕装进牛皮纸袋,周砚从口袋里掏出纸笔,写了个配方表和地址后撕了下来,连同两毛钱递给李桂兰。
李桂兰连忙推辞道:“钱不能要了,你教我这么多东西,没收学费就算了,吃个蛋烘糕啷个还给钱哦,这还是你自己做的呢。”
“李娘娘,你急用钱的人,不用客气。地址我写在上边了,星期一到星期六早上我会在店里,你要想学豆沙馅,你就来找我嘛。”周砚说了一声,转身就走。
“小伙子,你叫啥子名字呢?”李桂兰连忙问道。
“周砚。”周砚应了一声。“周砚……”李桂兰默念了一声,今天出门真是遇到好人了。
“嬢嬢,蛋烘糕有啥子馅的?”有个女护士走了过来问道。
“现在只有芽菜肉馅了。”李桂兰连忙笑着接待道。
“整一个嘛。”女护士说道。
“要得。”李桂兰应了一声,在脑子里快速把先前周砚做蛋烘糕的步骤过了一遍,上手开始做。
很快,一个金灿灿的蛋烘糕就做好了,用牛皮纸裹好递给女护士,李桂兰的脸上戴着几分忐忑。
女青年吹了吹热气,然后咬了一口,笑着点头道:“嗯,还多好吃呢。你给我再做五个,我给我同事带的。”
“要得,我马上给你做哈。”李桂兰笑着应道,她出来摆了三天摊,之前客人吃了她做的蛋烘糕基本上都是摇头的,这还是头一回有人吃了还要吃,而且一口气点五个。
这小伙子,可真是太厉害了。
同样的摊子,所有东西都是她的,他上手整改几分钟的时间,就让她做出来的蛋烘糕完全不同了。
李桂兰认认真真做着蛋烘糕,手上动作愈发小心。
而周砚已经拿着自己做的蛋烘糕,朝着病房走去。
“哇!蛋烘糕!老汉儿,你给朵朵买的吗?”
“对,朵朵趁热吃。”
“好香哦妈妈,你先吃一口!你以前最爱吃的就是蛋烘糕了”
“妈妈不吃,朵朵吃,朵朵不是已经馋很久了吗?”
“那老汉儿你先吃一口,你是不是刚从井下上来还没有干饭饭?”
“老汉儿不吃,老汉儿吃过饭饭了。”
周砚拿着蛋烘糕走到病房门口,刚好瞧见了一家三口围着一个蛋烘糕互相谦让的场面。
那蛋烘糕是他刚做的,那个青年矿工,竟是那个名为朵朵的小姑娘的老汉儿。
那他应该就是昨天那位婆婆说的方少华了。
一个两毛钱的蛋烘糕,谁也舍不得吃,总想让对方吃上第一口。
方少华一回头,看到了站在病房门口的周砚,一眼认出了他,有些诧异:“兄弟,你来看望哪个?”
“是你!”女人看着周砚,诧异之余,还有几分警惕。
“文娟,你认识他?”方少华疑惑。
“昨天在家门口见到过。”罗文娟点头,昨天被那光头男纠缠,罗文娟匆匆从巷子里跑出来,不过周砚比较高,寸头看着比较精神,所以今天还是一眼就认出来了。
周砚往病房里走了一步,面带微笑道:“你们好,我是周砚,我们算是邻居,隔壁正在修的院子和饭店是我的。
昨天听包工头说你们房子打算卖,所以我说来问一下,结果刚好遇上临江鳝丝那个吴光头跟嫂子因为价钱闹得不愉快,她好像误会我跟吴光头是一伙的。
我刚刚送一个工人过来处理伤口,碰巧看到嫂子抱着娃娃从门诊那边回病房,听到娃娃说想吃蛋烘糕,就想着去买个蛋烘糕回来给她吃,顺便和嫂子谈一下卖房子的事情。”
罗文娟听完恍然,脸上的警惕消了几分,有些不好意思道:“你是隔壁在修那个大饭店的老板啊?我还以为你跟那光头是一起的,不好意思啊。”
“没得事,娃娃在医院,嫂子的心情完全能理解。”周砚说道。
“你是饭店老板,难怪会做蛋烘糕,手艺还那么好。”方少华看着周砚手里拿着的蛋烘糕,也有些恍然。
不过,两人的重点很快拉回到了周砚的话上,仿佛抓住了救命稻草一般看着他:“你想买房子?”
“你的饭店和院子已经那么大了,真的要买吗?”
周砚微微点头,坦率道:“是的,我打算修一个泡菜房,所以需要一块地,相对来说,你们那个房子挨得比较近,是相对合适的选择。”
“叔叔,你要买我们家拿来做泡菜吗?”朵朵看着周砚,满眼关切。
“还没有定哦,朵朵。”周砚温声道。
“妈,你看一会朵朵,我们出去一下。”罗文娟跟一旁窗边坐着的中年妇女说道,把手里的蛋烘糕递到了她手里。
“哎。”女人应了一声,过来搂着朵朵,“来,朵朵,咱们把蛋烘糕吃了,真香。”
罗文娟和方少华跟着周砚从病房出来。
“嫂子,你也吃一个吧,这本来是给孩子买的,方哥买的那个还是我做的呢。”周砚把手里的蛋烘糕递给了方少华。
方少华犹豫了一下,伸手接过来,递给了罗文娟:“对,刚刚门口卖蛋烘糕那个嬢嬢是个新手,做两个都做糊了,是这个帅哥接手帮忙做的,还教那个嬢嬢做蛋烘糕,是个好心人。”
罗文娟闻言有些惊讶,从方少华的手里接过蛋烘糕,跟周砚道了一声谢,咬了一口,眼泪顿时就下来了。
得有一年没吃过蛋烘糕了吧,以前她可是最爱吃这小玩意了,少华每次从矿上回来,都会给她带一个。
后来朵朵生病了,她也就再没吃过了。
不是不爱吃,是不舍得,钱都得留着给朵朵看病呢,一分都不敢多花。
“文娟……”方少华满眼心疼地看着她。
罗文娟擡手抹了一把眼泪,把蛋烘糕递到了方少华的面前:“你也吃一口,我知道你从矿下上来肯定还没吃饭,不然这会赶不到医院的。”
方少华看着她,也咬了一口蛋烘糕,点头道:“好吃,剩下的你吃了,等会我去食堂买个馒头。”
看着俩人分着吃一个蛋烘糕的场面,周砚心中不禁有些唏嘘。
或许诗人那句“行囊羞涩都无恨,难得夫妻是少年。”说的便是他们这般夫妻吧。
周砚没有急着开口,而是等两人吃完了蛋烘糕,调整了一下状态才开口:“你们那个房子真打算卖?”
“卖。”
两人几乎异口同声道。
“要多少钱?”周砚又问道。
罗文娟和方少华对视了一眼,都犹豫了。
“你能……给到一千五吗?”罗文娟看着周砚问道。
“朵朵做手术要花多少钱?”周砚问道。
“手术费是一千五,川医的医生确诊朵朵是心脏动脉导管未闭,必须要做手术。”方少华说道。
周砚看着俩人:“你们隔壁那个房子,我是六百块买的。还有,你们不是开价一千八吗?”
两人闻言眼神一黯。
罗文娟声音低了几分:“我知道我们这个房子值不到一千八,但最低我们也要一千五,孩子等着这笔钱救命,我们的房子其实挺大的,里面的所有东西都可以给你。之前你买的那个房子,里边啥都没有。”
这时,一个护士拿着一个册子过来,看着罗文娟说道:“16号床家属,欠的费用今天必须要结了!不然要停药了!我跟你们说啊,就算要去蓉城做手术,孩子肺炎的问题也得解决的,不然医生手术台可能都不让你们上。”
罗文娟急了:“护士,药不能停啊,医生说再有一天孩子就能出院了,钱我们马上交。”
“对,我们马上交,我们借到钱了。”方少华跟着说道,从口袋里抓了一把钱出来,五毛、两块、一毛的零钱。
护士看了眼他手里的钱,也是有些不忍,叹了口气道:“你这点钱肯定是不够的,你们都欠着三百多费用没结清,医院这边有规定,钱要是不结清,药房那边的药就没法领了,我们也没办法。你们想办法借一下嘛,亲戚朋友那些。”
罗文娟的眼泪又忍不住掉了下来,低声道:“能借的都借遍了,现在人家看到我们都躲着走,上哪借三百去。”
方少华紧紧攥着手里的那把零钱,也是一脸无奈。
周砚明白他们为什么要挂一千八了,因为要救这个孩子,他们刚好需要这一千八。
“方哥,我这边带了钱,走吧,咱们先把孩子的医药费结清。嫂子,你看着孩子吧。”周砚伸手揽住了方少华的肩膀,拉着他往收费窗口的方向走去。
方少华脑子还有点懵,被周砚一路拉着就走到了门诊大厅里。
周砚从口袋里掏出钱包,一边数钱一边问道:“方哥,你那里有多少?”
“十二块八。”方少华说道。
周砚也把自己口袋里的所有钱点清了,一加:“那还差九十多。”
“九十多……”方少华有点茫然。
周砚的目光在门诊大厅里扫了一遍,一眼瞧见了推着轮椅正准备往大门走的管路,立马小跑着上前:“管工!管工!”
管路回头,看着周砚有些意外:“周老板,半天没见你,我以为你回去了呢。”
“你身上还有钱没有?借我一点。”周砚问道。
“要好多?”管路一边掏钱包一边问道。
“一百。”
“这么多?你要拿货啊?”管路有些意外,但还是从钱包里数了十张大团结递了过去。
“不是,一朋友的孩子住院欠费了,我给救一下急,钱明天我给你送上来哈。”周砚接过钱,又跟张师傅说道:“张师傅,回去好好休养哈。”
“要得,老板,谢了哈。”张师傅点头。
“钱你随时给我都行,没得事。”管路不以为意道,“不过你帮我扶一把张师傅,我给他拉回宿舍去,他这要休息几天才能走动。”
“要得。”周砚跟着出门,把张师傅扶到管路的二八大杠后座坐着,目送他们出门去,这才拿着钱回来,带着方少华去把欠费给交了。
一共欠费308元,周砚给补了300整,给方少华手头留了点零钱。
方少华扒着窗口急切问道:“医生,钱交了,药是不是就会送到16床去啊?我家孩子还等着用药呢。”
“对,你这边缴了费,药会送到病房去的,你们回去等就行了。”缴费窗口的工作人员应了一声。
“谢谢,谢谢!”方少华连声道谢,腿一软,差点没站稳。
周砚扶了他一把,搀着他到一旁的小花园石凳上坐着。
“谢谢,周老板,谢谢你。”方少华擡头看着周砚,连声道谢,声音有些发颤。
“不客气,你先缓一缓,药护士会送到病房去的,你不用担心,嫂子在那边,能处理好。”周砚从口袋里掏出烟,拿了一根烟递了过去。
方少华伸手接过,手在口袋里摸了摸,又收了回去。
周砚掏出火柴给他点上。
方少华深深吸了一口,呛得猛咳了几声,摇了摇头道:“自从朵朵生了病,就没买过烟了,口袋里连火柴都没得。
今天这十二块八是找工友借的,工资已经预支到下下个月了,矿长也没法给我预支了。
昨天下矿时有一段巷道塌了,没有压到人,我那会儿就在想,要是我被压在下面,文娟就能拿到赔偿,带朵朵去做手术了。
那朵朵有救了,借的钱也能还清了,文娟和我丈母娘她们也不用那么辛苦了……”
方少华说着,已然泪如雨下。
此刻,周砚看着他宽厚的肩膀,仿佛看到那副压得人喘不过气的千斤重担。
孩子的一场病,将两个年轻人磋磨得如此痛苦。可怜天下父母心,哪怕借钱、卖房,也要给孩子治病,甚至想要一命换一命。
周砚在旁边,等他抽完了一支烟方才开口问道:“兄弟,人活着,家才是完整的。
你现在觉得一千八是天大的事,想拿命去换,但再过十年、二十年回头,你会发现一千八啥也不是。但你娃娃有老汉儿陪着长大,陪着出嫁,对她来说是天大的事。”
方少华愣住了,有些愧疚道:“文娟也常把这话挂在嘴边,我晓得,但有时候真的太心痛了。”
周砚看着他道:“朵朵的手术是一次性的吗?做完能痊愈吗?”
方少华伸手把脸上的眼泪抹了,点头道:“对,川医的医生说了朵朵这个病,只需要做一次手术就能基本痊愈,以后生活也不会有太大问题。
之前是一直没找对病因,然后这个心脏问题导致了好几次的重症肺炎,都是按照肺炎去医治的,耽误了时间,也花光积蓄,还欠了一屁股债。
我们本来是打算把房子卖了,筹够了钱,把朵朵的肺炎稳定下来,马上带她去川医做手术。
现在朵朵的肺炎已经差不多稳定了,明天就能出院,但手术的钱……”
“你们这个房子我买了,就按一千八的价格。”周砚打断了他的话。
方少华愣住,站起身来,看着周砚,有惊喜,有不解,最后变成了一句:“为什么?”
刚刚文娟开价是一千五,他说他那个房子买成六百,明显是想要砍价的,怎么还愿意出一千八呢?
周砚温声道:“我妹跟朵朵差不多大,看得出来,她是一个很乖巧可爱的小姑娘。所以我愿意多出点钱,让她去把这个手术做掉,以后都能健康成长。”
方少华握住了周砚的手,紧紧握着,却久久说不出话来。
今天从矿上回来,他有点浑浑噩噩,口袋里只有十二块八,他知道不够还医院的欠费,所以到医院门口的时候,犹豫再三,还是决定花两毛钱给朵朵买一个蛋烘糕。
他没办法了,真没办法了。
能求的亲戚、朋友,他全都求遍了,能借给他钱的也都借遍了。
没想到,买个蛋烘糕,竟然也能遇到贵人。
“周老板,以后有用得着我的地方,不管做什么,我都能替你去做。我这条命,从今天开始是你的了。”方少华看着周砚,目光坚定,声音决绝。
“啊?”周砚看着他的眼神,毫不怀疑如果他现在让他去干掉谁,他也会动手。
一千八,买了个死士啊?
周砚不太懂,他买了个房子的嘛,不算白给。
“方哥,不说这些,咱们先去病房那边吧,跟嫂子说一下这个事情。如果明天朵朵要出院,然后去蓉城那边准备做手术,也好提前做安排。”周砚说道。
“要得。”方少华跟着点头,松开周砚的手,再仔细抹了一把脸,跟周砚去了病房。
朵朵正在做雾化,她外婆和罗文娟在床边陪着,皆是一脸如释重负的表情。
“文娟。”方少华在门口轻轻喊了一声。
罗文娟跟他妈交代了两句,快步从病房出来,看着周砚道:“周老板,谢谢你,真的太谢谢你了,不然朵朵都断药了。”
“嫂子,不用客气,孩子是第一位的。”周砚连忙说道。
“文娟,周老板说了,他要买咱们的房子。”方少华有些激动地跟罗文娟说道。
罗文娟眼睛一亮,迟疑着问道:“真的?一千五吗?”
方少华摇头,然后说道:“一千八。”
“一千八!”罗文娟有些吃惊地看着周砚,“周老板,这……是真的吗?”
周砚点头道:“我刚刚跟方哥了解过了,朵朵做手术要一千五,刚刚我给你们补交了三百的欠费。
如果一千八你们觉得合适的话,明天早上我就可以把钱给你们送来,你们就可以带孩子去蓉城做手术了。”
“可这价钱……”罗文娟缓缓攥紧了手。
周砚微笑道:“房子值不到一千八,但你们一家人的真情把差价补上了,希望朵朵能尽快好起来。”
“谢谢,谢谢您。”罗文娟顿时红了眼眶,就要给周砚跪下。
这一年多,他们夫妻俩受尽了白眼和议论,曾为了十块药费背着孩子一家家求过去,吃了无数闭门羹。
没想到,却在一个陌生人这里得到了如此大的善意。
“使不得。”周砚连忙把她搀扶住,让方少华自己扶着,开口道:“明天早上九点后我有时间,我去哪里找你们?我会把剩下的钱交给你们,然后你们配合我去过户就可以了。”
周砚的直爽让罗文娟有些不太适应,但还是连忙说道:“明天早上我在家里等你,我会把证件那些全部准备好。房子你需要去看一下吗?毕竟要花这么多钱,可以让少华陪你回去看看。”
周砚摇头道:“房子的情况我大致知道,不用去看,但你们今天晚上可以回去把东西收拾一下。
房子我买下来之后,我会给你们留三天时间把需要的东西全部搬走,包括家具那些,我全都不要,你看能不能先搬到你娘家那边去,以后应该都用得着。”
罗文娟闻言愣了一下,连忙摇头:“一千八,那些家具什么的,全都算在里边的,这便宜我们不能占。”
周砚态度坚决,摇头道:“嫂子,我真不要这些,我买你们这个房子不是为了住,主要是为了那块地,我要在那里修个泡菜房,房子我会直接推平的。
家具给我留着,我还得找人来腾走,卖旧家具的一车拉走,可能也就几十块钱。
但你们搬走先放着,等回头重新有了住处,随便置办一张床、一个柜子都能省好几十,翻身会快得多。”
方少华和罗文娟闻言,眼里皆是露出了几分不忍,毕竟是住了多年的家,更是方少华从小长大的地方。
但周砚给出的价钱,以及阔达程度,远超之前跟他们联系过的所有人。
那吴记临江鳝丝的吴光头给的价钱是一千二,就这价钱,还试图跟她拉拉扯扯,趁人之危。
“好的,那就谢谢您了,我们今天晚上回去简单收拾一下,接下来三天会让我娘家人来帮忙搬东西。”罗文娟拉着方少华向周砚鞠了一躬。
周砚确实很为他们考虑,家具、厨具、各种物件,对于周砚这样的老板来说可能都不算什么。
但对于他们小夫妻来说,都是这些年一点点攒起来的家底。
这些东西都保留下来的话,等他们把欠款还清,再攒几百块钱买巷子里的一处小房子,把这些家具重新搬回去,他们就又有家了。
这个事情,就这么敲定了。
周砚本来想跟朵朵打个招呼再走,探头看了眼,小家伙已经睡着了,便也就作罢。
方少华把周砚送出了医院大门,再次向周砚表达感谢。
周砚拍了拍他的手臂:“方哥,你回去陪着朵朵和嫂子吧,晚上多吃个馒头,回去还得干活呢。”
“要得,周老板,那你慢走。”方少华点头,目送周砚骑着摩托车离去,这才转身上楼。
楼梯拐角,罗文娟把脸埋在方少华的胸膛,终于放声哭了出来。
一年了,终于看到了曙光。
方少华搂着罗文娟,轻轻拍着她的后背,同样泪流满面:“朵朵命好,遇到贵人了,以后肯定会有福气的。咱们一家人,以后好好过日子。”
“嗯,等朵朵的病好了,回来咱们先住我妈老汉儿那,我也去上班,咱们争取早日把欠款给还上,然后再重新买个小房子。”
“要得,都听你的。”
“那你去食堂买两个馒头和两碗稀饭回来,记得打点泡菜,泡菜不要钱的。”
“要得。”
周砚骑着摩托车直接回了苏稽,一路上心情无比畅快。
果然,做好事是能让人心情愉悦的。
虽然比心理预期贵了六百左右,但这六百块钱如果能挽救一个家庭,拯救一个可爱的小姑娘,那他觉得非常值得。
方少华和罗文娟夫妇俩,给周砚的观感还是不错的,他乐意掏这个钱。
当然,他也想过给他们留一两间房,但很快又把这个想法给否了。
产权不清这种事情等于是在埋雷,十年没事,三十年后就不一定了。
而且他准备修一个大泡菜房,二百多平大小刚好合适。
这房子是长条形的,如果给他们留巷子那头,后续蔬菜进出不便,如果留饭店这端,那后厨就没法直接开门直通泡菜房。
思来想去,周砚还是决定不为难自己。
这夫妻俩目前最大的困难就是孩子治病手术的事情,周砚把这笔钱给他们凑齐了,后续他们夫妻俩齐心协力挣钱,日子很快就能好起来。
短暂接触,周砚能确定罗文娟是有工作能力的人,重返职场对她来说应该不是一件特别困难的事情。
回到饭店,刚好赶上晚高峰,周砚换了衣服进后厨忙活起来。
晚上营业结束,周砚开始准备调制盐水,把出坯十多个小时的豇豆入坛。
今天出门前,周砚已经让老罗给他烧了几锅开水晾凉,他只需要把老盐水、凉白开、川盐按比例调和成新盐水即可。
老罗、小曾、阿伟他们全来围观了,顺便搭把手。
“周师,你这一手泡菜的功夫,真是去眉州学来的啊?”阿伟负责提水,忍不住问道。
“对,师从管德宽大爷。”周砚点头。
“你别说,周师泡的泡洋姜和泡萝卜,水平一点都不比管德宽大爷的差,确实是一脉相承的感觉。”老罗点头认可道。
小罗问道:“但是我有个问题,把豇豆泡在苏稽,那等我们搬到新店去,要用豇豆的时候啷个整呢?”
“周师不是已经在嘉州筹备新的泡菜房了嘛,有眉目了没有?”老罗看着周砚。
周砚说道:“我把小院后边的房子买下来了,准备拆掉修个泡菜房。”
“啊?”众人闻言,皆是虎躯一震。
“周师,你把东大街都买下来了啊?”阿伟有些震惊道。
小罗纯好奇:“多少钱啊?”
周砚说道:“一千八,主要是位置挺合适,错过以后可能都不会再有机会了,所以还是拿下了。”
“啧啧!”
“周师可真是财大气粗!”
众人惊叹归惊叹,但其实也有点习惯了。
毕竟周师今年干的大事可太多了,相比之下,这一千八买的房,好像也不算太稀奇了。
“这泡菜用的房子比我住的还贵。”阿伟嘀咕了一句。
众人纷纷笑了,这话倒是挺在理的。
豇豆从出坯池里捞出来,一一装坛,盖上坛盖,加注坛沿水,这一批五百斤豇豆就算是成功全部入坛了。
明天下午还得去甘江再装五百斤豇豆回来,今年的泡豇豆储备就算完成了。
忙活完,天都黑了,阿伟他们上楼看电视去了。这两天四川台又开始重播霍元甲了,都不知道看第几回了,这伙人还是看的津津有味,追剧热情饱满。
“又买个房子啊?”赵铁英看着周砚问道。
“对,就我们饭店和小院挨着的。”周砚点头。
赵铁英疑惑道:“那个房子我记得长梭梭一条的嘛,之前上三楼我还跟你老汉说过那房子房型有点好笑,面积也不是很大的嘛。盖院子的破瓦房才买了六百,那个房子啷个要卖一千八呢?”
“是有点贵,老板坐地起价啊?”周淼也疑惑道。
“其实老板开价是开的一千五,我给还到了一千八成交的。”周砚说道。
“啥子?”俩人闻言都坐不住了。
“情况是这样的……”周砚笑着把方少华和罗文娟的情况和俩人说了一遍。
赵铁英听完叹了口气,“也行嘛,多三百就多三百,我们能挣回来,但娃娃看病耽误不起。”
“是这个理,两个年轻人,不容易的。”周淼也点头道。
“妈、老汉儿,你们也是好人呢。”周砚笑着说道。
赵铁英笑道:“我们就出张嘴,你才是掏钱的嘛,我们算啥子好人嘛。不过你能这样子做,我还是很高兴也很骄傲的,这才是挣钱的意义嘛。”
“对头,我也是这样想的。”周砚笑着起身上楼,回头说了一声:“爱你,老妈。”
“要得。”赵铁英笑着摆摆手。
周砚洗漱完,回到房间,把今天的账给盘了,然后把钱箱从床底下拖出来,点了一遝钱单独拿口袋装着,全拿的大团结。
把自己的证件放到床头柜上,方便明天去办房产证。
想了一下,主要又从床头柜里拿出信纸来,给夏瑶写了一封信,这是他之前答应她的事。
这种事情,他也不想到处宣传,但还是想和夏瑶分享一二的。
第二天早上把卤肉做好,周砚骑着摩托车上嘉州,把摩托车停在饭店门口,先进去找到了管路,把昨天借的那一百块钱还给他,顺便给他拿了袋卤猪头肉。
“哎呀,周老板怎么这么急,一早就给送来了。”管路笑着道。
“还钱是顺路的,我把隔壁的房子买了,今天上来送钱和过户的。等过两天他们东西腾空了,还得找你给我修个泡菜房。”周砚说道。
“啊?这么突然啊?不是上回连房东都没见着吗?”管路大感意外。
“昨天在医院碰到了,这事说来话长,回头跟你摆,我先去找房东了。”周砚说了一声,提着包往小院走去。
从小院大门出来,往巷子里走去,一眼就瞧见方少华他们家门口坐着一颗锃亮的卤蛋,正徐徐冒着烟。
周砚乐了,这家伙还不死心呢,又到人家门口守着了。
看样子,确实是想把这个房子拿下来,然后跟前边的铺子打通,搞个大店出来跟他打擂台。
可惜啊,他已经先下手为强了。
今天不光吴强在,他老婆张俪也在,坐在门口的石凳上翘着二郎腿,一脸不耐道:“他们不是急着卖房子吗?啷个比我们还稳得起?”
吴强叭叭抽着烟,笑了笑道:“不着急,听我已经打听到了,他们女儿身体不太好,多半是急着卖房治病,一千二说不定还可以往下再压一压,医院可不跟你讲人情,没钱就给你断药了。”
“那倒是个好消息哦。”
俩人正聊着呢,周砚已经到门前了,擡手敲了敲门。
吴强和张俪一惊,盯住了周砚。
“你也要买房啊?”吴强开口问道。
周砚嗤笑了一声道:“我看你是老鹰打饱嗝,jir吃多了,管的弄宽。我买不买房,你管得着啊?”
吴强顿时面红耳赤,指着周砚道:“你这小子!一点都不尊老爱幼!”
周砚笑得更大声了:“你个老不正经还想人尊重啊?一把岁数活到狗身上去了,前两天不是还被你婆娘骂调戏服务员吗?把你拉去打枪子都不冤。”
“你就是一块茅厕头的石头——又臭又硬。少在我面前晃,刚吃的早饭给老子呕出来。”
“老子……老子……”吴强气急了,面红耳赤,拳头攥得紧紧的。
张俪今天倒是没开腔,觉得周砚骂的挺好,比她前两天发挥的还要好些。
“啷个嘛?你要觉得要跟我比划比划,那我也略懂拳脚的。”周砚往前一步,低头看着吴强那锃亮的脑门:“当然,你要是练铁头功的话,那肯定是比我要有天赋些的。”
吴强看着人高马大,手上肌肉隆起的周砚,立马冷静了几分。
“咯吱——”
一旁的大门被拉开了。
方少华和罗文娟出门来,看到周砚立马笑着打招呼道:“周老板,你来了。”
“真准时,刚好九点。”
俩人显然是听到周砚声音了。
周砚说道:“你们今天事情多,不敢耽误你们时间,房产证带了吧?我们直接去过户你看要得不?”
“要得,都带着的。”罗文娟点头,拍了拍手里的包。
方少华出来,顺手把门给带上,挂上了锁。
吴强和张俪闻言,顿时急了。
他们以为周砚是来敲门问买房的事情,结果人家是来过户的?
这房子啥时候就卖给周砚了?
那他们天天在这守着,都谈好几回了,又算啥子?
“哎!小罗,咱们不是谈好了吗?你要觉得价格不合适,我给你再加一百嘛,一百很多了啊。”吴强连忙开口道,还试图拦住他们。
方少华一把就擒住了他的手,把他向后一推,恶狠狠道:“龟儿子,手放干净点,我们家的房子不卖你,你下回不要到我们家门口晃,不然老子一镐子敲死你!”
吴强被推得退后了两步,一屁股坐到地上,看着方少华的目光多了一丝畏惧。
方少华是煤矿工人,一米七出头的个子,但身形非常魁梧,穿个蓝色背心,那手臂比周砚的还粗,相当有压迫感。
“你……你啷个还打人呢!”张俪急了。
方少华瞪了她一眼:“我就是个煤矿工人,把我惹急了,连你也一起打!”
张俪立马噤声了,一句话都不敢再说,生怕方少华一巴掌给她呼墙上。
周砚这种当老板的人,做事总要考虑后果,动口多过动手。
像方少华这种煤矿工人,动起手来可是没轻没重的,真惹不起。
他们在镇上横惯了,但也怕这种看着没什么脑子不要命的。
周砚眉梢微挑,倒是没想到在老婆孩子面前温声细语,能一次次容忍那做蛋烘糕的嬢嬢失误的方少华,也有站在妻子面前如此强硬的一面。
“周老板,咱们走吧。”方少华看向周砚,声音立马低了下来。
“走嘛。”周砚点头,问道:“你们有自行车不?”
“去年卖了。”方少华说道。
“那我给你们借一辆,过去快些。”周砚带着他们从小院里边走,找管路借了他的二八大杠。
罗文娟打量着小院和饭店,眼中满是惊讶,邱老太太人很好,她曾带着朵朵来邱府玩过两趟。
没想到那破瓦房和邱府拆掉之后,修成了一个精致的小院和一个宽敞气派的大饭店。
三人骑上车,直奔房管所。
停好车,周砚说道:“我把钱先给你们吧。”
“周老板,先把房本换了吧,我们信得过你。”方少华说道。
“对。”罗文娟跟着点头。
“要得,那走嘛。”周砚点头,三人往房管所里走去。
一个小时后,周砚的手里已经拿到了新房本,过户完成了。
“到这边吧,你们把钱点一下。”周砚指了指一旁的一个无人小亭,走过去后,从包里把装钱的口袋提了出来,递给了罗文娟。
方少华往罗文娟身后一站,扫视着路过的行人,安全感十足。
罗文娟把钱从口袋里拿出来,厚厚一遝,全是大团结。
哒哒哒!
罗文娟点钱的速度极快,周砚在旁看着都有点看呆了,一遝大团结,一会功夫就点完了。
点完之后,罗文娟有些疑惑,又点了一遍,然后擡头看着周砚道:“一千七?周老板,你是不是拿错了?”
“不是一千五吗?”方少华也转过头来,看向了周砚。
周砚微笑说道:“没错,一千五是尾款,还有两百块算是我借给你们的。
你们带着孩子去蓉城做手术,除了手术费用,孩子手术后恢复的营养餐,还有你们两口子的日常开销,都得花钱,这钱你们先拿着用。”
“这怎么好意思呢?本来房子你已经是高价收了。”罗文娟说道,已经把多出来的两百点出来了。
“周老板,这钱我们不能再要了。”方少华也跟着说道。
周砚看着俩人说道:“方哥,嫂子,人总有遇到难处的时候,这钱我不急着用,你们拿着先把朵朵的病给看好了。
你们去了蓉城,人生地不熟,哪怕跪大街上,也很难求到两块钱,我希望你们是带着底气上去的。
这钱我是借给你们的,五年也好,十年也行,只要你们记着还我就要得。”
“周老板,这份恩情,我们全家都会记着的。”罗文娟拿着钱,又红了眼眶。
“周老板,这钱,我们会尽快还上的。”方少华郑重其事道,做出了男人的承诺。
“我相信你们很快就能好起来的,因为你们一家人的心是齐的。”周砚微笑道。
方少华和罗文娟的脸上,也露出了久违的笑容。
周砚的两百块钱,可以说解了他们的燃眉之急,昨天晚上他们收拾完东西,还在为去蓉城的车票发愁,准备一会再去舅舅家借点钱,哪怕又被骂一顿。
没想到周砚竟然如此的豪爽与善解人意,萍水相逢,让人不解,但又感激。
周砚看着罗文娟,好奇问道:“我刚刚看嫂子点钱速度特别快,而且非常准确,之前是做会计的吗?这次从蓉城回来,还能回去上班吗?”
“对的,之前我在五通桥的水泥厂当会计,因为孩子生病频繁请假和旷工,已经被辞退了。”罗文娟目光一黯,但很快又道:“等我从蓉城回来,我准备去找个班上,两个人挣钱,才能更快的把钱还上。”
“我说的不是还钱的事。”周砚看着她微笑道:“我的饭店预计十月份会开业,我需要招收银员和服务员,如果你感兴趣的话,到时候你可以来面试。”
“我们店的工资标准,在嘉州餐饮行业中会是头部行列。”