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不得不说,这个季节的山野,那就是大自然给与的馈赠。
板栗,野柿子,还有酸枣子,皂角,野梨,还有无患子……都到了该收获的季节。
板栗是直接打就行。
但野柿子却不行。
这个季节,柿子其实还没红。但已经可以采收了。
时锦让他们先摘下一部分,带回去烘熟吃。
这样能保存很久一段时间。
至于剩下的,一部分留给鸟兽过冬,一部分等到自然熟透。那样的柿子会更甜。
至于野梨,其实皮厚,肉糙,核大,如果不是还有点酸甜的滋味,估计都没人愿意吃。
酸枣其实也不是那种传统的红色小枣。
而是南酸枣。拇指大小的果子,熟透了之后是黄白色的皮。
这些皮底下,是黏糊糊的果肉。酸多甜少。果实就是着名的酸枣仁。
这东西……除了孩子和孕妇,其他人真是吃不动。
太酸了。
很难有个甜的。
一酸就是一激灵,口水都要从嘴角冒出来。
但时锦知道有个吃法。就是比较费工夫一点——但费工夫怕什么?
现在又不玩手机电脑,也不上班,每天最不缺的就是时间和功夫!
而且陈家村这么多人,更不怕费工夫了。
这些果实被一筐筐的收集起来,然后抬下山,带回村里。
孩子们哪怕一个个脸上都蹭脏了,衣服也刮破了,回去肯定要挨骂,也挡不住他们脸上的笑容。
女人们也脚步轻快,一起说说笑笑,嘴角就没落下来过。
时锦和柔妮儿也是一人提着一大篮的酸枣。
胳膊都被坠得有点疼,但时锦想到酸枣糕的味道,觉得这东西肯定适合卖钱。
当然,村里小孩子肯定也喜欢吃。
柔妮儿和时锦叽叽喳喳:“咱们可以在房前屋后也种点苗子。我看山上好多树苗。过几年,就能吃上果子了!”
柔妮儿说这些的时候,想的全是自己女儿花儿的笑脸,于是她脸上也挂满了笑,眼睛都弯弯的成了月亮。
她甚至盘算好了:“就种柿子树。好看!再种一颗桃子!那再来一颗板栗吧!”
时锦赶忙提醒她:“小孩不能多吃柿子,吃了不消化。板栗也是。掉下来她一捡,手指头就被扎破了。桃子倒是行。”
柔妮儿想想:“不行种枣树吧。以前,我家门口就有一棵枣子树。那枣子,又大又甜,每年都能收两大篮!”
说着说着,柔妮儿脸上浮现出一丝怅然:“也不知道今年的枣子,有没有人打。”
时锦没有宽慰她,更没有顺着这个话题往下说,只是把篮子换了个胳膊挎着:“我想在院里种一棵葡萄。就是不知道能不能买到苗子。另外,我还想种一棵樱桃树。这东西也好吃。”
“然后还有李子树,桃子树,梨子树。梨子树一定要买好,得要皮薄肉嫩的才行。嗯,再种两棵橘子树。”
“这样一年到了开花的时候,看完樱桃看李子和梨子花,然后看桃花——橘子树开花也很香。”
时锦想着想着,忽然觉得自己到时候修房子还是需要一个大院子才行。
不然这些都种不下。
当然,也可以种在房前屋后,这样开花的时候多好看啊!
柔妮儿听着时锦说这些,忍不住咽了咽口水:“这些都是存不住的果子。只能吃鲜货。”
时锦笑笑:“所以才更要种在家门口,这样年年都能吃上新鲜的。看着也好看。”
农家人怎么了?农家人难道就不能有美的欣赏?
这陈家村,时锦是打算好好种一些花果树的。
柔妮儿想想,也点头:“这倒是,反正山里这么大,咱们可以把板栗这些种在山里!”
时锦看着柔妮儿认真思考的样子,就夸她:“对喽。咱们可以在山里弄一片板栗林,柿子林——”
到时候收起来也方便!
柔妮儿张了张嘴,一时半会有点不知说啥好,最后喃喃来了句:“这可是不小的活!”
但她脸上的笑容却透着一股兴奋,一看就是听进去了,而且打算实行。
一路回到了村里,时锦让大家把东西都放下,先喝几口水,再来开始处理。
而她,则是端着竹筒去看建筑队修屋子。
如今食堂的大体框架都搞好了。就差封顶和抹墙。
封顶的稻草顶子是前段时间就已经准备好的。早就用竹子给编成了一片一片的。
到时候直接往上绑就行。
时锦进去看了看那些高耸的墙,只觉得满意:嗯,墙也厚实,而且够宽敞!这里头隔出来做厨房的地方也让人满意!
还有小库房也很大!
秦福来跟时锦汇报:“已经干得差不多了,明天咱们就能封顶子了!上头顶子先从厨房这边封,这样一封完厨房,咱就直接能开始垒灶了!”
灶是专门问过方菊的。
方菊表示,至少要三口大灶,还有几个小点的灶眼。
大灶用来炖菜煮饭,小灶就用来蒸东西,炖东西啥的。
这些小灶都要单个能烧火的。
不过秦福有些不好意思:“就是垒灶我们都不会,是杨豹子给我们推荐了一个,他们村里一个老手艺人。”
时锦摆摆手:“咱们也不可能啥都会。”
然后她看一眼秦福胡须上都挂着木屑,也是心疼老人家:“咱们村里啥都要重头再来,活肯定多。你们也别着急。悠着点。该歇一歇就要歇一歇,累坏了更麻烦。”
秦福乐呵呵摆手,还拍了拍自己的胸口:“老骨头可耐用着呢!陈大嫂甭担心我!”
“干活也要注意安全。”时锦摸了摸那排到时候用来放菜盆,打饭的台子,也很满意,心想到时候几个大陶盆一摆,弄个打菜阿姨,这不就有食堂那味了?
不过有一点,食堂阿姨打饭,坚决不许手抖!
时锦自己想着,自己都乐。
秦福看着时锦那样子,就知道时锦对这些活是满意的,当即心里悄悄松了一口气。
时锦看完了,让秦福也继续去干手里的活儿,她就准备去处理那些酸枣了。
酸枣也不能久放,不然就该发酵了。