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第549章 起鱼


更新时间:2026年06月22日  作者:顾婉音  分类: 言情 | 古代言情 | 经商种田 | 顾婉音 | 穿成乱世寡嫂 | 靠空间南迁搞基建 
鱼基本都在稻田中的深沟里。

拿着抄子很容易就能抄出来。

时锦看着那巴掌大的小鲫鱼,还挺满意的:现在生态好,各种小虫子什么的多,浮萍和稻花也是它们的口粮,说实话,稻田鱼能长到这个大小,很不错了。

她点点头:“捞吧。叫上孩子们,让他们也好好玩一玩。”

平日大人们都勒令他们,不许他们下水抓鱼,怕被水淹。稻香鱼正好可以让他们来过过瘾。

于是,这一天,陈家村的孩子简直撒了欢。

就连赵静和这个先生,在岸边看了一会儿后,也忍不住下了地。

时锦这才想起,赵静和好像也才刚到四十岁——

孩子们最开始还用手抓。

后来就开始用上了各种小工具。

比如竹子编的撮箕。

一个孩子端着撮箕,贴着泥底,然后另一个孩子就从深沟另一边出发,把鱼儿往这边赶。

等差不多快汇合了,端撮箕的孩子眼疾手快一把将撮箕端起来。

撮箕里就是满满的鱼。

鱼也不只是小鲫鱼,也有几尾通红的小鲤鱼,以及草鱼和泥鳅。

甚至还捞起来几条黄鳝。

黄鳝乱窜间,孩子们惊声尖笑,一个个都不知道怕。

倒是柔妮儿往后缩了缩。

时锦打趣她:“咋啦,现在怕了?”

柔妮儿搓搓胳膊上的鸡皮疙瘩:“当时也怕。可当时每天都不敢吃饱,看啥都想的是能不能吃,哪里顾得上怕?”

时锦也想起当时柔妮儿她们做饭——每顿饭就捏那么一小把粮食。然后大量的野菜,干菜,甚至抓到的各种虫子。

花儿碗里是底下的稠粥。

柔妮儿婆媳两个,就吃野菜和汤,碗底都没有多少粮。

最开始柔妮儿以为他们家也是这么吃的。结果……

这也是为啥柔妮儿厚着脸皮就跟上她们的缘故之一。

时锦振臂一呼:“今晚吃鱼!”

黄鳝和泥鳅这种东西,做起来太麻烦,方菊不乐意做,让周虎送去城里,拿到酒楼卖掉。

一起卖掉的,还有一大木桶的鲫鱼。

剩下的鱼,时锦又分出几篓子送礼:林度,万家安,还有黄里正他们是满满一篓子,金波和门房是半篓子。

给周县令的也有,不过和丁二顺的是一样的,用草绳串了鱼鳃,直接提着去就行。

优点是好看。

缺点是当天必须吃,没法继续养。

丁二顺只得八条。

周县令有十多条。

至于其他几个村长,时锦就没送了,他们村里也养了稻香鱼。估计这几天也会起鱼的。

不过,即便送了礼,时锦他们今天起出来的鱼,也多得可怕。这还只是起了三十几亩地。

剩下的,还很多。

好在早就找好了卖家。

而且,她还想到了保存办法——腌制,然后烘干。

这样,能卖出去,而且还能没肉吃的时候拿出来吃。桑叶他们进山,也可以背上一些。

烘房如今都正式分成了两个。

一个专门烘药。

一个专门就烘蘑菇,还有各种需要烘干的果子,以及鱼干肉干。

没办法,需要烘的药太多了。每天都需要烘。

有时候就会出现其他东西等不及的情况。

最后时锦干脆就给药坊那边建个烘房。彻底和生活区隔开。

这些鱼,其实时锦还想到了一种做法——那就是酒糟鱼。

但现在这种做法还略有点奢侈。因为他们村,还没实现大米自由。当然也就谈不上什么做米酒之类的。

不过,相信将来的某一天,会的。

其实,除了稻田里的鱼能收了,之前种在田埂两边的黄豆也开始结荚了。

按照常规种黄豆,是要等黄豆老了之后,晒成干豆,作为粮食储存起来的。

但时锦更喜欢吃青黄豆。

豆荚刚鼓胀起来,里头豆子还没老,剥开,是一粒粒嫩青的豆子。

哪怕只是焯水,加点盐,都很好吃。有豆子的香,还有一股淡淡的清甜味,而且细嫩,口感好。

水煮毛豆就是用的这个时候的豆荚。

时锦让人拔了些,剥出豆子来,做豆浆饭——青豆子稍微磨一下,然后把豆渣和汁水都倒入锅里,跟着米粒一起煮粥。

煮出来的粥,又香又浓。

除此之外,还可以炒着吃,焯水凉拌吃,烧着吃,以及做豆腐——

吃法是多种多样的,就是剥起来麻烦。

不过,时锦也就是尝尝鲜。

真要吃,这一百多亩地两边的豆子,一时间也吃不完。

大部分还是等收稻子的时候一起拔回来,晒干,打出豆粒,存储起来。

当天晚上,陈家村的村民们,又感受到了深深地幸福。

今天鲫鱼不限量,一人打底三条起。

就是普通的水煮熟,然后捞到自己碗里,再来一勺调味汁——

调味汁也简单。

就是普通的酱油,还有醋,以及葱花芹菜碎等。

不够还可以添。

今天时锦发了话,说让大家敞开肚皮吃。


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