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第170章 午饭


更新时间:2026年04月12日  作者:孤独麦客  分类: 历史 | 两宋元明 | 孤独麦客 | 北望江山 
柳兴提了两个水桶到后院,临走前瞪了邵树义一眼。

邵树义似无所觉,从桶里捞出新抓的大鲤鱼,熟练地剖腹、挖腮、去鳞,再洗净。

考虑到还带了几个兄弟过来,他一连杀了十条鱼,一一放在案板上,然后开始做调料。

二两芫荽切碎成沫,加入盐及香料,混合搅拌均匀,涂抹在鱼身内外,待其入味。

做完这些后,又开始切芫荽叶、生姜丝、萝卜丝,放在一个瓷碗内,葱花则放到另一个碗中。“你挺熟练啊。”柳氏换了一身衣裳,倚靠在门框上,说道。

“出门在外,一直吃干粮,有时候挺受不了,便想着法子学学怎么做饭。”邵树义弯下腰,从一大一小两个陶缸中分别舀出二斤白面、一斤豆粉。

“我以前上过船。”柳氏说道:“往返了一次温州、昌国州便回来了,后来家人再也不肯让我上船,那会就终日吃干粮,初时还好,时间长了确实受不了。”

“哪能让女人上船。”邵树义笑道:“本来好好的一船兄弟,因为一个女人而互生嫌隙、士气崩溃,岂不让人笑死?”

“你以前坐船出海过吗?”柳氏又问道。

正在加水调面糊的邵树义愣了愣,明白了她的意思,道:“坐过。”

“在哪里坐的?”

“说了你也不知道。”

“说来听听。”

“鼓浪屿,听说过吗?”

“没听说过。”

“说了你不知道。”邵树义拿着筷子,飞快地在盆里搅动着,面粉、豆粉渐渐被搅成了糊状物。柳氏一时间沉默了下来。

“年在哪里过?”许久之后,就在邵树义把面糊糊整好之后,柳氏问道。

“应是在太仓。”邵树义说道。

柳氏嗯了一声。

“你呢?”邵树义问道。

“江阴。”

“一个人?”

柳氏笑了起来,道:“不还有家人么?”

“林舍回来么?”

柳氏摇了摇头。

邵树义明白了。对普通人来说,过年就是过年,但对有一定资财、地位的人来说,过年不仅仅是过年,事情多着呢。

“有柳兴、柳铭在,过年倒也不冷清。”邵树义说道。

“他们都有家人。”柳氏平静地说道。邵树义尴尬地笑了笑,开始转移话题,聊起了江阴风物、特产,以及过年期间有哪些可以赏景的地方。柳氏知道他的意思,很配合地聊着,不过聊着聊着,终究还是心情不太好,聊不下去。

邵树义拿起一条鱼,浸入面盆之中,让面糊布满鱼身,道:“这个做法是在太仓学的。那里南来北往、三教九流之人很多,几十年下来,各个地方的吃食都有,你肯定没见过。”

“哄我开心么?”柳氏问道。

邵树义点了点头,道:“就是哄你开心。”

柳氏嘴角微翘,道:“我什么没见过……”

邵树义专心地往鲤鱼身上涂面糊,似乎没注意到柳氏的情绪,只说道:“人非草木,孰能无情?你帮我这么多,我当然希望你能开心了。”

柳氏一时间没有说话,好像在想什么事情。

邵树义麻利地整完鱼,端到灶上,掀开锅盖,往锅里倒了点芝麻油。

“你来烧火还是我来?”邵树义扭头问道。

“你过完年该成婚了吧?”柳氏突然问道。

邵树义一副无奈的表情,道:“算了,我来烧火,一会你看着点灶洞就行。”

说完,钻到了土灶后面,坐在小马扎上,揪出一束稻草,用火折子引燃,塞入灶洞之中,接着又熟练地添加豆秆、细树枝,最后放入了几个大木块。

“离成婚还早着呢。”邵树义起身到外头洗了洗手,口中说道:“这会有哪家人看得上我啊。”“是你太挑了。”柳氏说道:“我在温州有个从侄女,模样周正,品性纯良,没沾过长辈那些乱七八糟的事情,你若有意”

“哦?是吗?”经过柳氏身侧时,邵树义顿了顿,看着她的眼睛,问道。

柳氏偏过头去,嗯了一声。

邵树义站在灶前,背对着柳氏,嘴角含笑。

柳夫人想介绍个族中晚辈给他当老婆?她是在什么复杂心情下冒出这个念头的?

他俩之间年龄差距确实大了,当个炮友还差不多,其他就不太合适了,所以肥水不流外人田?“我不喜欢。”邵树义干脆地应了一句,见到油已经热了起来,便将两条鲤鱼一起放入油锅中,仔细煎炸。

“不喜欢就算了。”柳氏应道。

邵树义熟练地翻煎着鲤鱼,直到差不多了之后才将其盛起,放入盘中,然后再放入两条,继续翻煎着。柳氏惊奇地看着这一切,感觉自己真有点饿了。

“过来帮忙啊。”邵树义扭头喊了一声。

柳氏犹豫了下,接过铲子,开始煎鱼。

邵树义先去灶洞后,拿火钳夹了块烧得很旺的木块放到旁边一个灶洞内,接着塞入稻草、豆秆、树枝将其引燃,最后洗了洗手,起锅烧油。

油热之后,把事先切好的生姜丝、芫荽叶、萝卜丝、盐放到锅里一起翻炒着。

柳氏一边煎鱼一边看着他。

邵树义心无旁骛地翻炒着,很快将其铲起,放入一个盆中,然后往锅里舀了点水,准备烧开后做汤。铲起来的调料被他均匀地浇盖在煎炸好的鱼身上,最后撒上葱花,便算是完成了。

“尝尝?”邵树义指了指鱼,笑问道。

柳氏放下铲子,准备去抽筷子,却听到邵树义一声惊呼“注意锅里”,她立刻反应了过来,手忙脚乱地给鱼翻面。好在处置及时,鱼没问题,刚松了口气的时候,就觉嘴边送来了一块软糯咸香的鱼肉,转眼一看,邵树义正夹着一块鱼肉,满脸期待地看着她。

柳氏本想自己来,见到邵树义做饭做得满头大汗,眼神之中又满是殷切的时候,心中一软,便将鱼肉吃了下去。

“好吃么?”邵树义问道。

“还不错。”柳氏点了点头,轻声说道,手里还不停地翻煎着鱼。

“这下真糊了,没看到吗?”邵树义指了指锅里,不怀好意地笑道。

柳氏瞪了他一眼,飞快地将鱼铲起,然后说道:“你自己来吧,我懒得弄了。”

邵树义嬉笑着放入两条鱼,接过铲子煎炸起来。

柳氏则坐到桌子前,一边看着邵树义做饭,一边心情很好地吃起了鱼肉。

片刻之后,她忽然问道:“年后什么时候回来?”

“说不定要过了二月。”邵树义说道:“三月我要出外收布,名正言顺来江阴。”

“收布?你有钱吗?”柳氏问道。

这句话把邵树义问住了。

“总有点的。”他说道。

“你在马驮沙还有多少咸鱼?”柳氏问道。

“没了。”邵树义很老实地答道:“除了过年给底下人发的几百斤外,真没了。”

“还能腌制多少?”

“一万八千斤吧。”

“我先买下吧,一会你找柳铭取百八十锭钞。”柳氏说道:“明年腌好后给我送来即可。”邵树义心下一喜,如此一来,他的流动资金就超过五百锭了。

年前再从泼皮、掌柜们那里把账款收回来,差不多又是三百锭入账。

这日子,美得很哪!

有了这些钱,明年便可大展拳脚,进一步做大做强。

“那我可就不客气了啊。”邵树义笑道:“放心,明年做好就给你送来,绝不让你吃亏便是。”“这么点钱就满足了?”看到邵树义喜形于色的模样,柳氏眉眼间亦满是笑意,道:“你这辈子见过最多的钱是多少?”

“三千锭。”邵树义说道。

“抢李大翁那次?”柳氏问道。

提到李大翁这事,邵树义突然间就有些无奈,道:“李大翁这厮到底想怎样?现在我都不敢往南去。”“要不一”柳氏迟疑片刻,道:“我帮你问问?”

“怎么个问法?”

“温本是一体,李大翁、蔡乱头等人手下本就有温州人,可以通过他们传话。”

“他要我赔钱怎么办?”“可以讲讲价的。李大翁这人别的不好说,但信义还是有的。”说到这里,柳氏瞟了他一眼,道:“当然,一般人可没法让他讲信义,总得熟人才行。”

“不行,这钱太多了,我不想赔。”邵树义最终还是摇了摇头,说道:“待我有钱有势后,又不用赔了,所以这事啊,嘿嘿,算了吧。”

“随你。”柳氏说道:“今年其实是朝廷帮你挡了灾,水师大举出动巡逻,明年可就不好说了。”“明年的事明年再说。”邵树义将两条鲤鱼铲入盘中,说道。

“你在外头还有欠账吗?”柳氏又问道。

“有。”

“多少?”

“一百七十五锭。”邵树义说道:“真到还钱的时候,我可不好意思就还这么些,两百锭总是要给的。”

“欠的谁的?”

“郑家的。”

“郑用和家?还有呢?”

“沈家。”

“不会是沈万三?”

邵树义笑了,道:“我连见到沈万三的机会都没有,怎可能欠他钱?”

柳氏看了他一眼,问道:“欠的女人钱?”

邵树义惊了,这是咋猜到的?

柳氏扫了一眼他的表情,便心中有数了。

“赶紧把菜做好端上去吧。”柳氏放下筷子,起身离开了。

邵树义轻哼着小调,将十条鱼一一做完后,又烧了个素汤,然后招呼众人吃饭。

铁牛最为老实,第一个过来端菜。

邵树义拉住他,说道:“马驮沙租下来的那处地方划出了十几亩荒地、一片竹林、两口池塘,你家里人若愿过来,就先拿着吧。平日里帮着腌制咸鱼,闲了就平整田地。一家人忙不过来的话,问问亲族有没有愿意过来的,人多力量大嘛。”

“哦,好。”铁牛愣愣地应了声,端着鲤鱼就要走。

“等等。”邵树义拉住他。

铁牛停住了脚步。

“知道我为何要这么安排吗?”邵树义问道。

铁牛摇了摇头,一脸茫然。

“你这夯货。”邵树义笑骂道:“回去好好想。”

铁牛应了一声,见没别的吩咐了,便端菜离去。

老实说,他压根懒得多想。


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