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挖掘机的轰鸣声在果园里响了一整天。
只要钱给够,施工队的效率根本不用操心,各种大小机械齐上阵。
才三天功夫,原本半人高的杂草被推得干干净净。
坑坑洼洼的泥路填上碎石,还用压路机来回压了几遍,压得结结实实的。
那栋破平房的外墙重新刮了腻子,刷得雪白。
房顶铺了加厚的防水卷材,旁边的杂物间也被打通,改造成一个宽敞的后厨。
灶台、排风扇、大冰柜,全套设备陆续进场。
院子里搭起一个大竹棚,下面摆了十几张实木圆桌。
农家乐的架子,算是搭起来了。
夏国文戴着个草帽,站在平房后面的土坡上。
他手里捏着半根烟,皱着眉头,眼睛直勾勾的盯着坡下的水库。
夏沐拿着几份采购清单走上土坡。
“爸,看什么呢?厨房的燃气管道下午就能接通,咱们随时能开业了。”
老夏吐出一口烟圈,指了指空荡荡的水面。
“场地是弄好了,可这水库是个大麻烦。”
夏沐顺着老夏的手指看过去:
“水库怎么了?这水质挺好的,活水,也没被污染过。”
“水是好水,但里面没货啊!”
老夏把烟头扔在地上踩灭:
“我这些天去村长那边问了,这水库一直都是无主状态,也没人放过鱼苗。
里面就算有点小鱼小虾,也成不了气候。
咱们这农家乐,靠山吃山,靠水吃水。
这水库就在院子后面,客人来了肯定要点水库鱼吃。”
老夏叹了口气,双手叉腰。
“我昨天去水产批发市场转了一圈。
现在市面上卖的成鱼,全是用饲料催肥的。
长得是快,个头也大,但那肉质松散得像豆腐渣,土腥味重得能呛死人。”
“咱们农家乐主打的就是一个原生态。
那帮城里来的食客,嘴巴一个比一个毒。
你要是拿那种吃饲料长大的成鱼糊弄他们,一筷子下去人家就能吃出来。这招牌当场就得砸了。”
夏沐听明白了。
“你的意思是想买鱼苗放进去?”
“买鱼苗更扯淡了!”老夏连连摇头,
“草鱼、胖头鱼这种大鱼,从小鱼苗长到能上桌,就算天天去喂也得两三年。
咱们这农家乐马上就要开门了,总不能让客人看着水面等三年吧?”
老夏愁得又摸出一根烟点上。
成鱼不能用,鱼苗等不起。
这水库眼看着就要变成一个摆设。
夏沐看着老夏那副愁眉苦脸的样子,突然笑出了声。
“爸,你是不是忙糊涂了?”
夏沐把手里的清单卷成一个纸筒,敲了敲老夏的肩膀,
“你忘了咱们家现在不缺什么了?”
老夏愣了一下。
“不缺什么?”
“原生态的食材啊。”夏沐指了指旁边,
“你忘了我能从哪弄东西了?”
老夏夹着烟的手猛的一顿。
他瞪大眼睛看着夏沐,脑子一下子转过来了。
“啪!”
老夏一巴掌拍在自己的脑门上,力气大得连草帽都打歪了。
“哎哟!我这猪脑子!”老夏一拍大腿,“
我怎么把明朝那边给忘了!”
现代的野生大鱼不好弄,但大明朝别的不多,就是江河湖泊里的野生鱼多啊!
没有工业污染,没有化学饲料。
全是在天然水里吃水草和小鱼虾长大的好鱼!
“对对对!”老夏一把抓住夏沐的胳膊,
“闺女,你赶紧去那边弄一批大鱼过来!
越大越好!这水库只要放进几百条明朝的大鱼,咱们这农家乐的招牌菜就稳了!”
“交给我吧。”夏沐转身往回走,在厕所换上明朝的服饰,直接开启光门。
第一站,太仓。
“夏夫人,您今天怎么有空过来?”钱青阳满脸堆笑。
这段时间帮夏沐收海鲜,钱青阳可是赚了不少中介费和跑腿费。
现在几乎把夏沐当成了财神爷。
“钱老板,这几天你帮我办件事。”夏沐开门见山,
“帮我大量收购活的淡水鱼。”
“淡水鱼?”钱青阳愣住了。
他以为夏沐又要收什么稀罕的海货,没想到居然是淡水鱼。
在明朝,鱼肉被认为是贱肉。
富贵人家吃猪羊肉,根本看不上刺多土腥味重的淡水鱼。
穷苦百姓倒是偶尔抓来吃,但这玩意儿没油水。
吃多了还容易饿,加上缺少去腥的调料,做出来的味道实在让人难以下咽。
太仓城外就是大江,江里的鱼多得是,根本卖不上价。
“夏掌柜,您要这贱肉干什么?”钱青阳有些不解
“这东西在太仓城里,一文钱都能买好几斤。”
“这就不用你操心了。”
夏沐拿出一锭十两的银子放在桌上,
“我要青鱼、草鱼、鲢鱼。
只要个头大的,个头必须在5斤以上的。
如果个头比5斤大的,我这边的收购价格可以稍微往上提一提。→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
而且必须是活蹦乱跳的,活力稍差一点的我都不要”
钱青阳看着桌上的银子,眼睛放光。
“好办!太好办了!”钱青阳把银子塞进袖口,
“城外那些渔民天天在江里打渔,网里的大鱼多的是。
夏掌柜您要多少?”
“先来一千斤。”
交代完钱青阳,夏沐又穿过光门,来到了应天府。
应天府紧挨着长江,水系发达,江里的野生大鱼更好。
夏沐直接找到了赵长风。
赵长风办事比钱青阳还要利索。
“夏大人放心,应天府码头那边的渔船多的是。
只要放出风去收活鱼,几天时间就能给您凑齐。”
安排好了明朝这边的收鱼工作,夏沐这边又找了现代这边的一些育苗公司。
一直靠收购,还是太麻烦了。
做生意讲究一个持续性发展,等水库开起来之后,来这边钓鱼的钓鱼佬必然会各种打窝。
这些钓鱼佬能不能钓到鱼,她不敢确认,但是这些钓鱼佬肯定会使用大量的窝料来打窝。
只要来的钓鱼佬足够多,想要养活一水库的鱼应该不是什么太难的事情。
大鱼用来应付农家乐近期的消耗,鱼苗则放进水库里慢慢养。
现代的果园水库里食物充足,水质也好,这批鱼苗放进去,两三年后就能形成生态循环,解决长期的供应问题。
第二天,傍晚。
太仓和应天府的渔码头上,装满活鱼的木桶堆得像小山一样。
平时这种十几斤重的大青鱼、胖头鱼,拉到集市上大半天都卖不出去一条。
毕竟,这种尺寸的鱼太大了。
富贵人家不愿意购买大鱼,普通人家购买这样的大鱼又吃不完。
最后只能便宜处理,或者自己切了腌咸鱼。
今天居然有个大主顾,敞开肚皮按斤全收了,而且给的全是现钱。
夏沐雇了几辆驴车和牛车,把这些装满活鱼的大木桶全运到了十里亭别院和太仓的作坊后院。
夜深人静。
夏沐开启光门,将这些沉甸甸的木桶分批次转移到了现代的果园水库边。
“哗啦!”
第一桶鱼倒进水库浅水区,大水花溅了袁武一身。
老夏拿着强光手电筒对着水面一照。
水面上,十几条半米多长的大胖头鱼正在翻腾。
那乌黑的脊背,尾巴一甩,就在水面上砸出一个大漩涡,力道惊人。
“卧槽!”老夏忍不住爆了句粗口。
“这头身比例,这鳞片的色泽!”
老夏蹲在水边,声音都在发颤,
“那种吃饲料长大的胖头鱼,肚子全是大肥油,长不出这么流线型的身段!”
“这鱼要是被那些钓鱼佬知道,怕不是得口水都流出来”
袁武和林大田没停手,一桶接一桶的往下倒。
青鱼、草鱼、花鲢、鲤鱼。
袁武和林大田的动作很麻利,只花了一个小时。
1000斤刚收上来的大鱼,就被顺利地放进水库里
原本安静的水面,一下子活了过来。
到处都是大鱼跃出水面的扑腾声。
“爸,这批货怎么样?”夏沐拍了拍手上的水渍。
“太行了!”老夏站起身,双手叉腰,看着这片自家的大水库,底气一下子足了。
“有了这些好江鱼,再加上青龙山那边的有机蔬菜和明朝那边的原生态鸡鸭肉。
咱们这农家乐想不火都难!”
老夏搓了搓手,喉结上下滚动了一下。
“不行,我等不及了。”
老夏转身跑到杂物间,拿出一根粗抄网。
他走到水边,看准了一条正在浅水区游动的大胖头鱼,猛的一网兜下去。
刚被放下水的胖头鱼,显然还没回过神来,根本来不及躲避。
“哗啦!”
水花四溅。
老夏双手青筋暴起,死死抓着抄网的杆子。
那条胖头鱼在网兜里疯狂挣扎,力气大得差点把老夏拽进水里。
夏沐赶紧上去帮忙,父女俩合力把这条鱼拖上了岸。
借着手电筒的光,这条胖头鱼有十一二斤重,那个大鱼头占了身子的三分之一,看着就让人眼馋。
“就它了!”老夏拍了一巴掌鱼肚子。
“明天中午,咱们就拿这条胖头鱼试菜!
我亲自下厨,做个全鱼宴!
让你妈也尝尝,这大明朝的江鱼是个什么滋味!”
第二天一早,鱼苗公司的货车也出现在了农家乐的门口。
早上八点,鱼苗公司的货车准时停在果园外。
老板是个黑胖子,跳下车指挥着几个工人把装着草鱼、鲢鳙鱼苗的大水箱抬下来。
“夏老板,这批苗子活性好得很,下水就能成活。”
老板边说边走到水库边,准备找个合适的地方放鱼。
刚探头往浅水区看了一眼,老板猛的倒吸了一口凉气,指着水面大喊:
“天啊!那是什么东西?!”
夏沐和老夏正站在旁边对账,听到声音赶紧走过去。
清澈的浅水区,几条粗壮的大青鱼正慢悠悠的游动。→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
体长将近一米,鱼背宽厚。
更让人不解的是,这些大鱼根本不怕人。
哪怕工人在旁边搬水箱,脚步声震天响,它们也只是甩甩尾巴,换个地方继续溜达。
甚至有一条大胖头鱼直接浮出水面,张着大嘴在岸边吞咽浮游生物。
“这……这水库里怎么会有这么大的鱼?”
鱼苗老板眼珠子都快瞪出来了,
“而且这些鱼胆子也太大了?人在岸边都不跑?”
夏沐在心里暗笑。
大明朝的江河里,这些鱼除了偶尔遇到几张破渔网,根本没见过现代这种高科技的捕鱼手段,更没见过现代人。
在它们眼里,岸上站着的人估计跟岸边的树桩没什么区别。
夏沐赶紧掏出手机,打开摄像头。
镜头直接怼着水面拍。
清澈的水下,大青鱼的鳞片清晰可见,那条大胖头鱼甚至还冲着镜头吐了个泡泡。
“家人们,新包的水库,这鱼的情况怎么样?”
夏沐配上一句轻描淡写的文案,直接点击发送。
夏沐很快和老板完成了交接。
视频发出去没多久,她的手机提示音响成了一片。
夏沐拿起手机一看,后台消息非常多。
刚才发出去的那个视频,点赞数在十分钟内飙升到了几千,评论区非常热闹。
“天啊!那是野生大青鱼吧?目测至少二十斤往上!”
“这鱼怎么都在岸边溜达?这水库是哪里的?
老板娘发个定位,我出五百块钱钓一天!”
“楼上搞笑吗?500块?我出800!”
“这胖头鱼的头身比例太完美了,绝对是野生的水库鱼。
老板娘,求定位!我带全套装备马上出发!”
“这鱼看起来行动迟缓,随便挂个玉米都能钓上来吧?
快点!我的鱼竿已经迫不及待了!”
私信箱里更是被各种老熟客塞满。
之前那个连吃三大碗蚶酱肉饼的光头壮汉发来语音,声音急切的不得了:
“老板,你那视频是在哪拍的?
我可是十年老钓友,这几天正愁没地方甩两竿呢。
你把位置发我,我今天带几个兄弟过去给你捧场!”
夏沐看着这些疯狂的留言,忍不住笑出声来。
她原本打算等农家乐彻底弄好再接客,但钓鱼爱好者的热情实在太可怕了。
“爸,有人要来钓鱼,接不接?”夏沐晃了晃手机。
夏国文点了点头:
“接,为什么不接?
反正水库就摆在那,他们爱钓就钓。
正好给咱们农家乐拉拉人气,预热一下,也省得后续宣传了。”
夏沐对于父亲的这种说法十分认可。