若是此时来吃,滋味已是足够。
但正所谓千滚豆腐,白菜又属于越炖煮越入味的菜蔬,多熬煮上一会儿,美味更胜。
待这五花肉白菜豆腐煲完全炖煮好,顾凌霄差不多也能忙完,热气腾腾地吃上一锅,绝对会全身舒坦。
姜清梨这般想,笑着盖上了盖子。
等待五花肉白菜豆腐煲炖煮的时间漫长,姜清梨觉得无趣,干脆在桌子上多点了几盏蜡烛,拿起了针线笸箩。
笸箩里面,是她给腹中孩子做的,月子里面穿的半背衫。
她的预产期大概会在三月底,四月初左右,正值春日,天气暖和,百花盛开的时候。
刚出生的婴孩又是成日在襁褓中,这半背衫便做成了单层的。
裁衣铺的罗娘子已是帮忙将布料裁剪得当,更拿了粉块划好笔直的线,姜清梨所做的,就是沿着线缝制即可。
但饶是如此,姜清梨这粗劣的针线功夫,仍旧是做得有些不尽如人意。
不过若是仔细比较的话,倒是比先前给顾凌霄缝制皮毛时看起来好许多。
至少看着平整些许。
大约再多练习几次的话,便能勉强能瞧了?
姜清梨这般想,手中的动作越发快了一些。
顾凌霄将包括厨房在内,所有屋顶上的雪,都清扫了个彻底,从屋顶上下来,准备进屋去喝上一口茶水,润一润嗓子。
但当他进屋后,瞧见的是炭炉烧得火热,砂锅咕嘟咕嘟地冒着热气,浓郁的香气盈满整个堂屋。
雾气氤氲中,姜清梨端坐桌前,嘴角含笑,手中拿着针线,在缝制着一件婴儿衣衫。
这个情景,格外宁静祥和。
顾凌霄只觉得心中一暖,嘴角忍不住,站在门口看了许久。
直到姜清梨察觉到动静,抬眼去瞧,看到顾凌霄满身雪花地进了屋,忙放下手中的东西。
“我做了些五花肉白菜豆腐煲,夫君快来吃上一些。”
说话间,姜清梨为顾凌霄掸掉后背和肩头上的雪花,递上碗筷。
顾凌霄忙活了大半夜,此时的确腹中有些空空,便没有推辞,接了碗筷后,掀开砂锅盖子,坐下开吃。
五花肉煸炒出了油水,炖煮的时间又足够长,此时吃起来没有半分油腻,反而觉得筋道之余,清爽鲜香十足。
白菜炖煮的足够烂糊,清鲜中透着十足的微甜。
白豆腐滑爽鲜嫩,豆腐干吸饱了汤汁,豆腐丸子表皮虽被炖煮的发软,却仍旧保留筋道和些许焦酥……
鲜香美味。
好吃无比。
顾凌霄赞不绝口,更将姜清梨在炭火上烤熟的饼子掰成小块,泡在砂锅中,待其吸饱了美味汤汁后,再夹入口中,大快朵颐。
“好吃。”
顾凌霄又一次夸赞,再瞧见姜清梨正笑盈盈地看向他时,心思一动,拿了筷子夹起一个豆腐丸子,递到了姜清梨的嘴边,“娘子也吃。”
姜清梨也没客气,张口将豆腐丸子咬住。
酥香浓郁,汤汁四溢,清香满口。
姜清梨对自己的手艺十分认可,却也因为这口豆腐丸子,将腹中的馋虫给勾了出来,干脆又去拿了一副碗筷,与顾凌霄一并围着炭炉砂锅吃了起来。
美食这种东西,两个人吃,永远比一个人吃来得更香。
尤其是看到对方吃的香甜,口中的吃食也变得越发美味。
两个人吃得兴致勃勃,原本满登登的一大份五花肉白菜豆腐煲也被吃得干干净净。
一番收拾洗漱,两个人上床歇息。
吃饱了本就容易犯困,而现下有了顾凌霄在身边,姜清梨心中更加安稳,很快进入了梦乡。
顾凌霄打了个哈欠,也闭上了眼睛。
因为头天晚上的忙碌,姜清梨第二日醒得极晚。
身边的顾凌霄不知何时已经离开,被子已经叠得整齐,就连昨晚吃喝的砂锅碗筷,也都被收拾了个干净。
外面的风雪比着昨晚小了一些,天也似乎没有昨日那般阴沉。
张巧杏知晓昨晚的动静,对院子里面的变化并不惊讶,只瞧着头顶的天儿道,“看这架势,估摸着到了下午便会雪停?”
“昨晚夫君回来,提及军营中对天象有经验的人说这雪大概还要再下上两三日……”
姜清梨略略思忖,“趁着这会儿风雪不大,你去一趟街上,再多买上一些新鲜的菜蔬和肉食吧。”
“嗯。”张巧杏点头。
天气寒冷,各种吃食都容易存储,多买上一些菜蔬肉食放在家中,就算风雪不再持续,也可以留着慢慢吃。
天气寒冷,各种吃食都容易存储,多买上一些菜蔬肉食放在家中,就算风雪不再持续,也可以留着慢慢吃。
有备无患!
张巧杏认同姜清梨的观点,便在早饭之后出了门。
为采买足够量的食材,张巧杏出门时,带上了扁担,拿起了两个箩筐。
外面,地上的雪已经有了几近一尺来厚,行走颇为困难。
但因为风雪持续一日一夜,似乎有了停歇的意思,许多人便趁着雪还没有开始融化,雪地比泥地更加好走,便开始在街上摆摊售卖东西。
许多铺子也开了门做生意。
猪肉、活鸡、鸡蛋、菠菜、萝卜、莲藕……
张巧杏根据家里的食材储备状况,各自都买上了一些,更按照姜清梨的要求,买上了一些她需要的糯米粉、木薯粉、以及做菜用的各种辛香料。
一趟下来,张巧杏挑着满登登的笸箩归家。
而雪,也在张巧杏回去后片刻,开始漫天落下,密密麻麻,伸手出去,片刻便能接上厚厚一层。
原本看着想要透出光亮的天空变得昏昏沉沉,似黑夜来临一般,令人心中生惧。
这般落雪,已有大暴雪的势头。
姜清梨忍不住蹙眉。
张巧杏感慨雪大的同时,更感慨姜清梨的英明。
让她去采买了这般多的食材,这下子就算彻底不能出门,窝在家中数日也是无妨的。
风雪持续,姜清梨与张巧杏在家中待着无趣,除了窝在屋中围着炭炉取暖以外,也没闲着。
搓红糖黑珍珠,围炉煮牛乳茶,在炭炉中烤花生,烤红薯,烤馒头片……
鹅毛大雪,又接连下了足足两日两夜。
顾凌霄没有再回来,地上的积雪,踩下去时已是没过了膝盖。